步骤1
准备食材：熟猪肚150克、毛豆150克 ， 红椒1个、黑木耳5克、干辣椒1个、蒜3个、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量 。
步骤3
毛豆洗净 。
步骤5
干辣椒切段 。
蒜切沫 。
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步骤7
锅中倒水烧开 ， 倒入毛豆焯水2分钟 ， 捞出洗净备用 ， 锅中倒油 ， 烧热 ， 倒入猪肚翻炒2分钟 。
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步骤8
加入生抽、翻炒2分钟 ， 然后加入干辣椒、蒜沫、少量清水焖煮3分钟 ， 加入毛豆、黑木耳翻炒1分钟 。
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步骤9
然后加入红椒、盐 ， 一起翻炒入味即可 。【猪肚炒毛豆的做法 猪肚炒毛豆怎么做好吃】
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