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柿子怎么去皮 柿子怎么去皮有黑点

生活百科柿子皮能吃吗

柿子果实色泽鲜艳 ， 味甜汁多 ， 营养价值丰富 ， 吃法也多种多样 ， 那么柿子怎么去皮？柿子皮能吃吗？柿子怎么去皮1、选择成熟软透了的柿子 ， 小心的去掉柿蒂 ， 露出果肉后 ， 沿着蒂边用指甲轻轻撕开小口 ， 可以直接吸着吃 ， 或者用勺子舀着吃 ， 也可将轻轻将果皮撕下后食用 。
【柿子怎么去皮 柿子怎么去皮有黑点】 2、用刀在柿子两面划十字型的刀口 ， 将柿子放入烧了开水的锅中煮两分钟 ， 划有十字的地方会裂开 ， 顺着裂开的地方轻轻一撕 ， 柿子皮就会轻松脱落 。
柿子皮的功效与作用柿子皮含有大量鞣酸 ， 鞣酸是一种会影响人体胃酸分泌 ， 进而在体内生成沉淀物的物质 ， 这类物质会储存毒素 ， 对身体造成损害 。柿子在没有成熟的时候 ， 这类物质主要集中在柿子肉里面 ， 成熟的情况下则主要集中在柿子皮的部分 。所以在秋季选择柿子的时候 ， 应该选择成熟的并且削皮食用 。
柿子皮能吃吗柿子皮不建议食用 。
柿子皮吃了没有什么好处 ， 还可能有农残 ， 不建议食用；柿子在没有成熟的时候 ， 这类物质主要集中在柿子肉里面 ， 成熟的情况下则主要集中在柿子皮的部分 。鞣酸是一种会影响人体胃酸分泌 ， 进而在体内生成沉淀物的物质 ， 这类物质会储存毒素 ， 对身体造成损害 。所以在秋季选择柿子的时候 ， 应该选择成熟的并且削皮食用 。
吃柿子的注意事项1、柿子不要大量吃 ， 一则柿子鞣酸含量多 ， 易引起胃肺石 ， 二则柿子糖分含量多 ， 吃多了会影响食欲 ， 引发血糖升高 ， 而且可能会引起龋齿 。
2、吃柿子时 ， 应避开高蛋白的食物 ， 如蟹 。鱼 ， 虾等 ， 高蛋白食物中蛋白质会与柿子中的鞣酸等物质反应 ， 易形成胃肺石 。
3、吃完柿子后 ， 柿子中的糖类物质以及弱碱性的鞣酸会对牙齿有侵蚀作用 ， 建议漱口或者刷牙 ， 以除去口腔中的残留物质 。

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