绿豆汤是大家熟知的清热降火食物 , 但不知道对于哪种上火管用呢?如果肺热有火的话 , 喝绿豆汤能清肺火吗?下面就来告诉你答案 , 赶紧来看看吧 。绿豆汤清肺火吗具有一定的清热降肺实火作用 。
绿豆味甘性凉 , 做成汤肴食用后 , 其含水量高 , 而且能增加体内的寒凉之气 , 从而起到清热降火的作用 , 对于肺火的人群而言 , 适量喝些绿豆汤能缓解肺火现象 , 但肺火分为实火和虚火 , 如果是本身体质较为虚弱的人 , 则不宜食用绿豆汤降火 , 需养阴润燥 , 清肺利咽 。
如何判断肺火是实火还是虚火根据自身病症进行判断 。【绿豆汤清肺火吗 清肺火的食疗法有哪些】
1、肺实火症状:发热 , 口渴 , 咳嗽 , 胸痛、咯黄痰或腥臭脓痰、咽喉红肿疼痛 , 小便短赤 , 大便秘结 , 舌红苔黄 , 脉数 。
2、肺虚火症状:干咳少痰 , 或痰少而黏稠 , 不易咳出 , 口燥咽干 , 五心烦热 , 午后潮热 , 盗汗、或痰中带血 , 声音嘶哑 , 舌红少津 , 脉细数 。
绿豆汤怎么做清肺火1、根据上述症状判断自身是肺实火人群 , 然后对症喝绿豆汤 。
2、制作百合绿豆汤清肺火
材料:准备50克百合 , 100克绿豆 , 冰糖适量 。
做法
1.先把百合去皮掰成小瓣 , 洗净 , 绿豆洗净后浸泡3小时左右 。
2.然后共同放入砂锅中 , 加入适量清水 。
3.煮开后转小火慢慢熬煮至绿豆开花、百合烂熟 , 加入冰糖溶化后即可 。
功效:百合味甘 , 性微寒 , 归肺、心经 , 有润肺止咳 , 清心安神的功效 , 搭配绿豆煮汤 , 可润肺止咳、清热解暑、化痰去火 。
3、服用量:一天一碗即可 , 不要多喝 , 以免寒凉过重 , 反而对病情不利 。
清肺火的食疗法有哪些1、雪梨银耳汤 材料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量 。
做法
1.将水发银耳去根、去杂洗净 , 撕成小片 。
2.将雪梨去皮、去籽 , 切成多块 。
3.将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟 , 取出 , 即可装盘食 。
功效:此汤滋阴清肺、化痰降火 。
2、五汁饮 材料:梨100克、鲜荸荠200克、麦冬200克、甘蔗100克 , 藕100g 。
做法
1.先将梨切成块 , 荸荠切成块 , 藕切成条 , 甘蔗也切成条 。
2.将麦冬放进锅内 , 加水300至500毫升 , 中火煮10分钟左右 。
3.煮麦冬的同时 , 将藕块、梨块、荸荠块和甘蔗一起放入榨汁机中打出汁 。
4.麦冬煮好以后 , 捞出麦冬 , 把麦冬汤倒进碗里 , 最后加入榨好的汁 。
功效:去除体内火气、消渴除烦、滋阴润肺 。
3、清火猪肺汤 材料:猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克 。
做法
1.将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂 , 罗汉果分开粒核 。加适量的水一起先煲 。
2.将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来 , 几次洗净 , 切片放热锅中焯下出水 , 捞起 , 放入锅中加姜炒干水 , 放入已煲的汤煲中煲一个小时 , 总共是煲了1.5-2小时 。
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