许多注重身材的人群都特别注重食物的热量 , 芋头由于口感绵粉、味道咸香 , 许多人都爱吃 , 那么芋头的热量高吗?芋头热量高吗芋头的热量并不太高 , 每100克可食用芋头的热量为58大卡 , 相比米饭每100克有116大卡的热量 , 要低很多 。
因为芋头富含淀粉 , 属于主食一类 , 因此 , 如果当天吃了芋头 , 那么像米饭、面条、馒头之类的主食就要少吃一些 , 以免造成碳水化合物摄入过量而引起发胖 。
芋头和红薯哪个热量高红薯的热量更高一点 。
每100克鲜红薯的热量为99大卡 , 而每100克鲜芋头的热量为58大卡 , 因此是红薯的热量更高一些 。
虽然说芋头的热量更低 , 但是红薯在升糖指数方面存在优势 。升糖指数是指进食某种食物之后机体血糖升高的程度 , 其中红薯的升糖指数为55 , 而芋头的升糖指数为64 , 一般低血糖、高血糖、减肥的人群 , 都建议选择升糖指数低于60的食物 , 更有利于血糖的稳定 。
减肥可以吃芋头吗减肥可以吃芋头 。
相同重量的芋头比米饭的热量低 , 在加上芋头含有丰富的纤维素 , 能够增加饱腹感 , 促进排便 , 因此在减肥期间芋头可以作为主食米饭的替代品食用 。
但是注意 , 减肥期间不能只吃芋头 , 因为芋头中缺少动物蛋白质等营养成分 , 并不能够满足身体所需的全部营养 , 在减肥期间也要荤素搭配、均衡饮食 , 这样才能科学且健康的减肥 。
芋头可以用微波炉热吗芋头可以用微波炉加热 。
具体做法:将芋头洗净 , 放入微波炉专用碗中 , 加入一指节深的凉开水 , 然后盖上微波炉专用保鲜膜 , 保鲜膜表面用牙签戳一个小洞 , 让如微波炉中 , 高火加热6-7分钟取出 。将芋头翻面 , 在加热4-5分钟即可 。
吃芋头的禁忌1.不能生吃 芋头生吃有小毒 , 会引起舌头、咽喉刺痛、瘙痒、头痛、消化不良等情况 , 严重时会导致听力障碍 。
2.不宜多食 芋头中的淀粉、纤维素含量丰富 , 多吃容易增加消化负担 , 出现腹胀、消化不良、放屁增多等不适情况 。
3.糖尿病少吃 芋头中的碳水化合物含量丰富 , 属于主食类 , 而糖尿病患者在饮食上一定要控制主食、淀粉类食物的摄入量 , 因此糖尿病患者要少吃芋头 。
4.不与易产气食物一起吃 芋头由于含有丰富的淀粉、纤维素 , 在食用之后 , 容易在胃肠道堆积发酵 , 产生气体 , 引起腹胀、放屁增多 , 如果和红薯、土豆、板栗、黄豆、青豆等淀粉含量高的食物或者豆类一起吃 , 会加重胃肠道产气的情况 , 引起尴尬 。
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