红枣和鸡蛋都是营养价值很高的食材，红枣补气血，鸡蛋蛋白质含量丰富，搭配一起做汤喝，能起到很好的滋补身体作用，那么红枣鸡蛋汤怎么做呢?红枣鸡蛋汤怎么做1.红枣泡软，去核 。
2.加水500毫升煮沸30分钟 。
【红枣鸡蛋汤怎么做 红枣鸡蛋汤有什么功效】 3.再将鸡蛋轻轻打入汤中，勿搅拌 。
4.煮熟后加入红枣即成 。
红枣鸡蛋汤有什么功效鲜枣有较高的热量，主要源于所含的碳水化合物约23%-28% 。鲜枣含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠 。脂肪，淀粉，芦丁，尼克酸以及矿物质 。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2-3倍 。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库” 。
红枣鸡蛋汤具有很好的补血养颜、缓解虚弱的作用 。
红枣鸡蛋加什么一起煮红枣当归黄芪鸡蛋汤 材料：当归10克、黄芪10克、红枣(去核)10个、鸡蛋2个、红糖适量 。
步骤：
1、当归、黄芪、红枣(去核)、鸡蛋洗净，将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟 。
2、把鸡蛋一起放入砂锅内 。
3、中火煮开后转小火煮10分钟左右 。
4、将鸡蛋捞出剥去壳 。
5、再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右 。
6、当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖 。
7、继续煮5分钟左右即可 。
腐竹鸡蛋红枣汤的做法 1.将腐竹提前泡发，鸡蛋打散，红枣清洗干净 。
2.锅内放油，加入腐竹爆炒 。
3.加入适量的水，放入红枣和鸡蛋 。
4.煮开后加入适量的调味料即可 。
注意：腐竹须用凉水泡发，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，则腐竹易碎 。
小贴士做鸡蛋时，将鸡蛋顺一个方向搅打，并加入少量水，可使鸡蛋更加鲜嫩 。
相关经验推荐
- 红枣吃多了会上火吗 红枣吃多了会怎么样
- 红枣吃了会不会长胖 怎么吃红枣不长胖
- 红枣减肥的人能吃吗 如何利用红枣减肥
- 红枣茶用养生壶怎么煮 红枣怎么吃补气血效果最好
- 红枣含糖量高吗 红枣的热量高吗
- 吃红枣补血效果怎么样 红枣和什么泡水喝补气血
- 减肥期间可以吃红枣吗 红枣减肥一天吃几个
- 干红枣吃起来辣怎么回事 大枣吃了辣嗓子是怎么回事
- 烤面包刷蛋液还是蜂蜜 烤面包是刷鸡蛋液还是蜂蜜
- 全鸡煲汤怎么煲 鸡用什么炖汤好吃又营养