土鸭的营养价值与功效鸭子吃什么食物为主 _生活百科

目录：鸭子吃什么食物为主土鸭的营养价值与功效如何区分活土鸭鸭饲料主要配方是什么蒸鸭子,怎么蒸才好吃

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鸭子吃什么食物为主1、出壳1天的鸭子先用温水开食，再把五成熟的大米饭撒在竹席上，让鸭子自由进食，每天投喂6-8次即可。 4日龄的鸭子可投喂煮烂的小麦和全价饲料，每天投喂4-5次即可。 15日龄及之后的鸭子可以喂食一些小鱼、小虾、河蚌、螃蟹、蚯蚓等动物性蛋白饲料，每天投喂3次即可。
2、刚出壳1天的鸭子要先用温水开食，可在温水中掺入适量的葡萄糖和维生素C ，再让鸭子饮用。之后喂食五成熟的大米饭，可以把饭撒在竹席上，让小鸭子自由进食，每天投喂6-8次。

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土鸭的营养价值与功效【土鸭的营养价值与功效鸭子吃什么食物为主】1、土鸭的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
2、鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
3、适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用；对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。

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如何区分活土鸭1、真正的散养土鸭腥味较淡，肉香较浓，内厚实而且富有弹性，做出的菜肴自然就好吃。而且真正的土鸭是吃天然谷物长大的，鸭肉中不含激素，没有药物残留，是真正有利于健康的鸭肉。
2、看鸭嘴：真正的土鸭鸭嘴上面没有钩，手感光滑，那是散养土鸭长期在野外捕食导致的，嘴巴前面的钩被磨平了。饲料鸭的鸭嘴有钩，手感粗糙，仔细观察还能发现修剪过的痕迹，修剪的原因是方便它们吃饲料，避免浪费。
3、看鸭毛：散养土鸭的鸭毛光亮且平滑，富有光泽，那是因为散养土鸭吃的东西营养丰富，全面，所以毛色油光水滑、色泽明艳，遇到水不容易被打湿。而饲料鸭的毛色暗涩无光，毛质散乱，手感也不光滑，遇到水就容易结成一缕缕，全身毛发坑坑洼洼、不完整，那是长期挤在狭小的空间里导致的。
4、看鸭掌：真正的散养土鸭脚掌比较瘦弱，趾尖手感光滑，掌茧均匀平薄，运动量大，在水中游泳捕食被磨平。饲料鸭脚掌则比较肥厚，趾尖手感尖锐，长期在饲料笼子中站立不动，掌茧厚实。
5、看肉质：散养土鸭的肉厚实富弹性，色泽黄亮，骨骼、纹路肌理很清晰，血色充足，肉色比饲料鸭偏暗红。饲料鸭肉薄而松驰，色泽白晰，长期吃饲料缺少运动，营养不良，通体肉色苍白。