2、扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆 。 中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿 。 中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合 。 扁豆是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药 。
3、中国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症 。 可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用 。
4、红薯(特别是黄心的红薯)系粮食中营养较为丰富的食品 。 由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效 。 因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生 。
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有营养又比较清淡的菜1、随着现在人们生活水平越来越高 , 很多人在吃家常菜的同时又想着他有着养生的功效 。 今天就给大家来详细的说一下在干燥的秋季究竟适合吃什么样的家常菜 , 既有养生的效果 , 同时还能补水让自己的身体不再干燥 。
2、我们都知道山药是一种很有实用价值和药用价值的中药材 , 即使是在平时的时候 , 我们也可以把它当作一道家常菜来看待 , 清炒山药的效果 , 可以健脾养胃 , 是一道非常适合在秋季这个干燥季节时吃的一道家常菜 , 因为山药有着健脾的效果 。 自己的脾胃功能好起来之后会发现身体里面累积的毒素还有湿气会缓缓的排出体中 , 在秋季虽然说身体比较干燥 , 但是摄入的毒素一点都不比平时要少 , 所以我们只能在平时的生活之中 , 多吃一些家常菜用来排毒 。
3、这毫无疑问是我们生活中最常见的一道家常菜肴 , 在干燥的秋季是最适合吃的 , 因为西红柿炒鸡蛋能够提供非常丰富的水分 , 能够在秋天弥补身体里面快速流失的水分 。 鸡蛋里面所蕴含的蛋白质也能维持人体所需要 , 且鸡蛋里面所蕴含的营养 , 还可以让我们的肌肤变得更加的光滑 , 即使是在干燥的秋天也不会出现任何的肌肤问题 , 每天都坚持吃西红柿炒鸡蛋 , 让自己的身体变得更加的健康 , 而且西红柿炒鸡蛋 , 这道菜不会让身体上火 , 所以可以在干燥的秋季放心食用 。
4、这也算是在秋季所必须要准备的一道开胃菜 , 因为在干燥的秋季很少人会食欲大开 , 在没有任何食欲的情况下 , 我们先准备好一道酸辣土豆丝给自己开开胃 , 这样就能保证每天都能摄入足够的营养 , 不要认为在秋季自己在没有食欲的情况下就不要去每天保持一日三餐 。 因为一日三餐正好能够维持人身体机能的正常运转 , 如果每天少吃一餐的话 , 很有可能会让身体患上各种各样的疾病而要是没有食欲 , 酸辣土豆丝 , 绝对是最佳的开胃菜 , 在秋季可以让你每顿吃下更多的食物 。
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健脾胃的食物有哪些1、蜂蜜:中医认为 , 蜂蜜味甘 , 入脾胃二经 , 能补中益气、润肠通便 。 秋季气候多变 , 天气乍寒还暖 , 人容易感冒 。 蜂蜜含有多种矿物质、维生素 , 还有清肺解毒的功能 , 能增强人体免疫力 , 是秋季最理想的滋补品 。
2、赤豆60克 , 山药60克 , 薏米30克 , 莲子30克 , 大枣12枚 , 芡实30克 , 糯米70克 , 白糖、水适量 。 山药洗净、刨皮、切块 , 其他原料洗净 , 全部放入锅中 , 加水适量用武火烧开 , 改用文火共煮熟烂 , 加入适量白糖稍炖即成 。
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