在家中，我们的每一道美食都来自厨房，在我们日常生活中洗菜、做饭都需要用到水，厨房成了一个容易潮湿的地方;厨房在炒菜时还会出现高温和油烟，厨房不仅需要防潮、防火，还要解决清理油烟积下的污垢 。
作为居室中的功能空间，厨房兼顾着美观与实用的使命，然而现实中厨房总不尽如人意，如面积小、采光不佳、形状不规则、厨卫对门等，要解决这些问题的基本原则就是让厨房更实用 。
1、厨房最好不做敞开式 。
根据饮食习惯而定 。有些家庭为了营造某种时尚气息，往往会把厨房做成敞开式的 。这种敞开式厨房会带来两个问题，一是墙体的拆除 。二是易使室内空气受污染 。因为中国饮食以烹调为主，油烟味比较大，厨房敞开后，很容易使油烟飘入客厅及室内，腐蚀家中的彩电、冰箱等电器，形成导致肺癌的污染源，即使用排风扇强制 排风，也容易留下隐患 。所以对于习惯中餐的家庭来说，这一点是必须要考虑到的 。
2、把好装修公司和橱柜厂家量准尺寸关 。
通常在厨房装修前，先由橱柜厂家到厨房进行丈量，除量尺寸外，还要看看各种管道原来的位置是否合适，如不合适需要改动，则绘出一份图纸交给装修公司，由施 工队按图纸进行必要的改造 。需要注意的是，因橱柜厂家没有量准，或施工队没严格按照尺寸去做等原因，经常会出现因尺寸不准而使橱柜接口对不上茬的情况 。这 就需要消费者多加注意，以免厂家与装修公司因此出现纠纷而延误工期 。
3、水路只能改上水，不能改下水 。
新楼在厨房设计上日趋合理，基本上都是双路供水，并预留微波炉、排风扇等二至三个插座，所以对水、电路的改动不大 。但旧房一般是单路供水，因此在厨房装修时，最好能增加一个热水管道 。需要提醒的是，受结构的限制，水路改动只能改上水，不能改下水 。
4、煤气管道的改造要由专业公司负责 。
煤气与天然气管道因受房屋结构的限制，一般不让随意改动 。如果不得不改时，必须经过物业公司的同意 。改动时，由于专业性较强，同时为方便日后的维修，通常由煤气、天然气公司或物业公司指定的专业公司负责改动 。
其实厨房除了在使用上很频繁，从环境上来看也是相对复杂、危险系数比较高的地方 。水、火、电的交错使用非常容易发生意外损伤，因此厨房中的安全问题显得尤为重要并且成为不可忽视的大问题 。
【厨房装修的必要知识】
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