青菜富含维生素，多吃有益于身体健康，下面简单介绍炝炒青菜的做法，我这是家常做法哈
【炝炒飘儿白的做法 清炒瓢儿白怎么做】准备好飘儿白，一片一片的撕好，注意减去里面的杂质哈 。
洗净、浸泡10分钟左右，主要是去除农药残留、更健康哈
去除水分虑干备用
准备好葱姜蒜、花椒、干海椒备用
锅内上油，熟好后，将干花椒、干海椒、爆出香味，再将菜和姜蒜一起倒入锅中爆炒
这个炒不到好久，放入盐味精即可起锅、装盘
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