【笋壳鱼的营养价值及功效 笋壳鱼是海鱼还是河鱼】1、笋壳鱼味甘,性平 , 具有健脾益气、祛湿等功能 , 可用于营养不良、脾胃虚弱、小儿消化不良、脾虚湿困水肿等 。痛风、高尿酸血症者应少吃 。
2、笋壳鱼为肉食性鱼类 , 因此蛋白质含量高 , 经常食用有利于补充营养 , 提高免疫力 。此外,和其他鱼一-样 , 笋壳鱼也含有丰富的微量元素 , 对生长发育有利,特别适合儿童、青少年食用 。
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