3.保辣椒 由于8月份的高温天气 ， 再加上缺钙 ， 极容易引起辣椒脐腐病 ， 就是在辣椒的中上部开始先变褐 ， 后干枯发黑 ， 老百姓俗称“晒皮” ， 发生严重时严重影响辣椒质量 。 防治时可以喷施瑞培钙1500倍液 ， 7天一次 ， 连喷2次 ， 同时要及时浇水 。
【辣椒容易炒糊「时椒」】4.我知道的是印度的魔鬼辣椒最辣 ， 我去年年底的时候炒了一大锅火锅底料 ， 有十斤左右吧 ， 放了四五个印度魔鬼辣椒 ， 想着慢慢吃 ， 这些火锅底料放了半斤普通的干辣椒 ， 四两麻椒 ， 我觉得可能不够辣 ， 就把过去买的一包印度魔鬼辣椒拿出来 ， 放了四五个 ， 炒好以后都装瓶子里面了 ， 锅里面剩下的有一勺子就直接涮火锅吃 ， 结果一吃就傻眼了 ， 那叫一个辣 ， 我根本就接受不了 ， 我二十多年前就开川菜馆了 ， 说起来也算是比较能吃辣的了 ， 就那一勺子火锅底料把我辣的浑身冒火 ， 又放了一大把麻椒进去都没能中和了那个辣劲 ， 这是我吃过的最辣的辣椒 ， 泰国的辣椒 ， 中国的小米椒我也用过 ， 都没这个印度的魔鬼辣椒辣 ， 我建议谁要是想自己炒火锅底料的话 ， 就放一个就够了 ， 千万别放多了 ， 要不真可能受不了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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