混酿:维欧尼100%
颜色:白色
酒精度:13%
大约英国零售价:21英镑
奖牌:金奖—2021年秋季品酒会
DOMAINE ZIND-HUMBRECHT PINOTGRIS ROCHE CALCAIRE
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图源:ins@zindhumbrecht
推荐理由:当大多数认真的葡萄酒饮用者想要品尝优质的白葡萄酒时 , 他们的脑海中会跳到霞多丽 , 无论是顶级勃艮第白葡萄酒 , 还是与这种基准风格相比越来越精致的许多竞争对手 , 很少有人会想飞跃到灰比诺的世界——这种葡萄在美酒中并不享有盛誉 。然而 , 我仍然坚持使用灰皮诺 , 今年早些时候曾享用过来自鸿布列什酒庄的美妙 , 凭借丰富、新鲜和复杂的特点 , 很少有白葡萄酒能像它这样 , 以20英镑的价格提供更突出的吸引力和持久的兴趣 。
生产商:鸿布列什酒庄
地区:阿尔萨斯
国家:法国
混酿:灰比诺100%
年份:2018
大约英国零售价:20英镑
奖牌:金奖—2021年全球灰比诺大师赛
GRIS DE GRIS TETE DE CUVEE
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图源:ins@winerambles
推荐理由:它在我们的全球桃红葡萄酒大师赛和有机大师赛中都获得了金牌 , 与它在有机品类中的竞争者以及不断扩大的桃红葡萄酒领域的同行相比 , 今年表现更为出色 。为什么?它具有丰富 , 油性的质地 , 结合了成熟梨的味道和微妙的桃子的味道 , 还有淡淡的苦橙味 , 让你垂涎三尺 。简而言之 , 喝上一口冰镇桃红 , 是一种在炎热的天气里为味蕾降温的好方式 。
生产商:加拉斯酒庄
国家:法国
混酿:灰歌海娜100%
年份:2020
大约英国零售价:15英镑
奖牌:金奖—全球桃红葡萄酒大师/全球有机大师
LFE900,2016
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图源:ins@myungeunaa
推荐理由:我在今年智利品酒会上给低于20英镑的葡萄酒打出的最高分是一种来自高海拔葡萄园的西拉占主导地位的混酿 。它因为使用生长在海拔900m左右的水果而得名 。这种红色水果非常集中和新鲜 , 高酸度和单宁带来樱桃石般的清新感 , 接着是香草和雪茄盒的味道 。总之 , 它是一种多汁、分层、明亮的酒 。它也很有价值 , 这表明智利尽管以赤霞珠而闻名 , 仍是种植西拉的好地方 。
生产商:埃德华兹酒庄
地区:空加瓜
国家:智利
品种:西拉占主导地位的混合小西拉、歌海娜和慕合怀特
年份:2016
建议零售价:16英镑
得分:95–2021年智利品酒会
CH?TEAU DE BARBE BLANCHE
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图源:ins@vins_sur_vin
推荐理由:对于任何喜欢葡萄酒的人来说 , 这是一个长期存在的问题——从波尔多能找到什么既优质又实惠的葡萄酒?这款酒或许可以回答这个问题 。这是一款价值20英镑的梅洛主导的右岸葡萄酒 , 来自波尔多卫星产区吕萨克-圣埃美隆 , 它拥有2016年杰出年份的品质和安德卢顿的酿酒技术——他在2000年收购了这座酒庄 。它的口感毫无疑问走的是波尔多风格 , 有雪松和雪茄盒的味道 , 甚至是淡淡的石墨味 , 然后是一层层成熟的浆果 , 从黑莓到红樱桃 , 最后是厚厚的干单宁壁——这会有点硬 , 但遇到有油腻的食物 , 这些单宁会施展魔法 , 去油解腻 , 让食物更好吃 。
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