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厦门有哪些好吃著名的美食推荐1.虾酥是厦门传统风味小吃 ， 其是以虾肉马蹄 ， 韭菜 ， 米粉 ， 黄豆粉等材料加在一起 ， 取一把专用铁勺 ， 把米浆做成圆圈的形状 ， 放入油锅用油炸成金黄色即可 。 虾酥味美色鲜 ， 口感酥脆 ， 是厦门人最爱吃的早点之一 。
2.鼎边糊是厦门的特色风味小吃 ， 其一般会与海蛎饼、虾酥、芋粿等一起配着食用 ， 是当地的早点佳品 。 其是用蚬子汁为汤 ， 在锅里烧开取其鲜味 ， 再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去 ， 米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里 ， 加芹菜、葱、虾米、花蛤、香菇等作料 ， 烧开起锅后就是一盆滚烫的“锅边糊”了 。
3.芋包是厦门的传统名小吃 ， 是以香芋为皮来包馅料的 。 芋包对于厦门老一辈的人的意义 ， 就像水饺对于北方人的意义 ， 那是厦门老一辈人过年必须要吃的食物 。 尽管刚蒸好的芋包很烫很烫 ， 但你就是会忍不住想咬上一大口 。
厦门有哪些好吃著名的美食推荐1.虾酥是厦门传统风味小吃 ， 其是以虾肉马蹄 ， 韭菜 ， 米粉 ， 黄豆粉等材料加在一起 ， 取一把专用铁勺 ， 把米浆做成圆圈的形状 ， 放入油锅用油炸成金黄色即可 。 虾酥味美色鲜 ， 口感酥脆 ， 是厦门人最爱吃的早点之一 。
【厦门有哪些好吃著名的美食推荐】2.鼎边糊是厦门的特色风味小吃 ， 其一般会与海蛎饼、虾酥、芋粿等一起配着食用 ， 是当地的早点佳品 。 其是用蚬子汁为汤 ， 在锅里烧开取其鲜味 ， 再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去 ， 米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里 ， 加芹菜、葱、虾米、花蛤、香菇等作料 ， 烧开起锅后就是一盆滚烫的“锅边糊”了 。
3.芋包是厦门的传统名小吃 ， 是以香芋为皮来包馅料的 。 芋包对于厦门老一辈的人的意义 ， 就像水饺对于北方人的意义 ， 那是厦门老一辈人过年必须要吃的食物 。 尽管刚蒸好的芋包很烫很烫 ， 但你就是会忍不住想咬上一大口 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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