1、把粉条用菜刀切成碎块 。
2、把5枚鸡蛋打入碗中 , 然后用筷子搅拌均匀 , 倒入炒锅炒成一个鸡蛋饼 , 再把鸡蛋饼子用菜刀切成碎块 。
【烙饼怎么做馅 做馅的方法】
3、把豆腐干和火腿也切成碎块 。
4、最后把切好的豆腐干、粉条、鸡蛋饼全部倒入盆子里 , 再加入适量的饺子粉、食用盐、酱油 。
5、在炒锅倒入适量橄榄油加热 , 待油温高时倒入菜盆里 , 然后用筷子搅拌均匀素馅就做成功了 。
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