红毛丹 ， 又名毛荔枝、海南韶子、山荔枝 ， 属无患子料韶子属 ， 有36个种 ， 系热带多年生常绿果树 。红毛丹哪里的水果原产于马来半岛 ， 泰国、越南等国家均有栽培 ， 我国的台湾、海南 ， 云南有种植 ， 。红毛丹因其果壳生满红毛而得名 ， 素有“热带果王”之称 ， 被联合国粮农组织列为优产推广的“四大水果”之一 。
【红毛丹有什么营养价值 红毛丹哪里的水果】
红毛丹有什么营养价值它果壳色泽鲜艳 ， 果肉为白色 ， 柔软而爽脆 ， 质细而汁多 ， 清香可口 ， 味道甜美 。红毛丹的果肉因为含葡萄糖、蔗糖 ， 含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质 ， 所以能增加人体免疫力 。不仅如此 ， 红毛丹还能清热解毒 ， 润肤养颜并且有补铁作用 。
红毛丹怎么吃新鲜食用 用两只手上下握住 ， 像开瓶盖一样将它旋开 ， 用牙慢慢轻轻地一层一层咬 ， 如果着急大口的吃便会将中间的核咬碎 ， 不仅味道不好 ， 而且碎的果核还不易消化 。
茶饮 红毛丹果壳洗净加水煎煮作为茶饮 ， 可以改善口团炎与腹泻 ， 还有红毛丹植株的树根 ， 洗净加水熬煮饮用也能起到降火解热的功效 。（有需要的可以询问有关专家和医生具体的烹制方法 ， 避免自己尝试出现不适哦）
制作罐头 将红毛丹洗净、剥皮去核然后撕开加以糖水腌制密封保存即可 。也可以用来制作蜜饯、果酱 ， 还能用来酿酒 。这样在不是季节时也能吃到好吃美味的红毛丹了 。
红毛丹糯米莲子粥 ①将提前备好的糯米、薏米放入锅中加水煮至八分熟 。②加入淘洗干净的小米 ， 煮开后放入红枣莲子 。③煮至软糯 ， 最后加入剥好洗净的红毛丹 ， 煮开即可食用 。一碗香甜可口的红毛丹糯米莲子粥就可以开吃了 。
吃红毛丹的注意事项红毛丹虽然价值高 ， 但也不能一次吃过多哦 。在选购红毛丹时 ， 要看外表美观 ， 皮色鲜红 ， 外表新鲜的果实 ， 品质口感自然鲜美 。选购时应挑软刺细长新鲜 ， 果体外表无黑斑、果粒大且匀称 ， 皮薄肉厚的红毛丹 。购买的红毛丹要尽快食用 ， 不可久放 。如需保存也许贮存在冰箱 ， 最好在0°-5°之间 。
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