黑加仑是一种非常有营养的水果 ， 经常被用来做甜点 ， 今天教大家做一道非常美味的黑加仑杏仁派 。食材主要食材：派皮低筋面粉160g、派陷低筋面粉4g、派馅黑加仑葡萄干30g、杏仁颗粒粉20g 。
其他食材：派皮黄油100g、派陷黄油20g、派皮白糖30g、派陷白糖15g、派皮鸡蛋1个、派陷鸡蛋液15g 。
做法步骤1.派皮的所有材料称重备用 。
2.黄油加入白糖打匀 ， 再加蛋液 ， 打匀 。
3.筛入低筋面粉 ， 拌匀成团 ， 放入冰箱冷冻约1小时 。
4.黑加仑葡萄干加入樱桃酒泡约1小时 。
5.派馅材料称重备用 。
6.把黄油和白糖用勺子拌匀 ， 加入蛋液拌匀 。
7.加入自己打磨的杏仁颗粒粉 ， 再加入低筋面粉 ， 搅拌均匀馅料即成 。
8.把派皮面团分小块 ， 放入派模具中用手按匀 ， 和模具一般大小 。
9.放上浸泡好的黑加仑葡萄干 ， 用勺子舀上派馅 ， 顶上再撒上黑加仑葡萄干 。
10.放入烤盘 ， 烤箱上下火中层175度25分钟即可 。
功效开胃 。
成果图【黑加仑杏仁派】
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