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吃什么可以提高免疫力 常吃这9种食物让你远离烦恼

生活百科饮食指南

身体防御力低 ， 就容易生病 ， 那如何提升免疫力呢？其实可以通过饮食来提高免疫力 ， 下面一起来看看那些食物可以提高免疫力吧 。香菇
香菇也就是常说的“山珍” ， 富含维生素B群和维生素D原 ， 可有效提高免疫力 ， 抗肿瘤、降血脂 。
研究表明 ， 香菇内含的香菇多糖是一种宿主免疫增强剂 ， 有抗病毒、抗肿瘤、调节免疫功能和刺激干扰素形成等作用 。
金针菇
金针菇富含人体所需要的8种氨基酸 ， 尤其富含谷物中稀缺的赖氨酸 。赖氨酸是人体必需氨基酸之一 ， 能促进人体发育、增强免疫功能 ， 并有提高中枢神经组织功能的作用 。
蜂蜜
【吃什么可以提高免疫力 常吃这9种食物让你远离烦恼】 蜂蜜既是良药 ， 又是上等饮料 ， 有“大自然中最完美的营养食品”的美誉 ， 具有消炎、祛痰、润肺、止咳、增强人体免疫力等功能 。
银耳
银耳可以美容养颜、滋阴润肺 ， 堪称“平价燕窝” ， 它不但跟燕窝口感接近 ， 且价格亲民很多 。
银耳是一种胶质菇类 ， 有丰富的膳食纤维以及多醣体 ， 经科学证明 ， 能增强免疫力、保健肠道、降低胆固醇、稳定血糖 。
茯苓
早在2000多年前《淮南子》就有“千年之松 ， 下有茯苓”的记载 ， 《神农本草经》也把茯苓列为上品 。
茯苓具有利湿、健脾、安神之功 ， 为补中益气常用药食两用中药 。著名的食疗方有茯苓淮山包子、茯苓淮山汤圆、茯苓汤等 ， 被奉为延年益寿佳品 。
枸杞子
枸杞被称为东方神果 ， 《本草纲目》就有枸杞能益寿延年的记载 。枸杞性平味甘 ， 具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效 。枸杞含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C等多种营养成分 ， 能补虚安神、明目祛风、滋肾润肺 。
研究表明 ， 枸杞中的枸杞多糖具有降脂功能 ， 每天可以吃十几粒 ， 直接嚼着吃、泡水喝或熬粥熬汤都可以 。
红枣
古语有云：“一日吃三枣 ， 百岁不显老 。”中医认为 ， 枣子味甘、性温 ， 入脾、胃、心经 ， 有补中益气、养血安神的功效 。
《中国居民膳食指南》中建议每天的维C摄入量是100毫克 ， 也就是说 ， 二两鲜枣就可以满足你一天的维C需求 。另外 ， 大枣含有大量的糖类物质 ， 能帮助提高机体免疫力 。
灵芝
现代研究表明 ， 灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效 。对于成年人和老年人而言 ， 这种促进和调整可明显延缓衰老 。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言 ， 则可促进其免疫功能的完善 ， 增强抗病能力 ， 确保其健康成长 。
牛奶
人体在与外界环境作斗争、维持自身免疫力过程中 ， “抗体”是其必不可缺少的战斗“武器” ， 而蛋白质正是形成抗体的重要物质基础 。蛋白质丰富的食物很多 ， 牛奶就是优质蛋白质的良好来源 。

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