枇杷上市的时候非常短 ， 因此价格也比较贵 ， 很多人都会趁着季节买上几斤枇杷来吃 ， 但是买回来一时吃不完 ， 就会想要放冰箱 ， 看到网上有人说枇杷不能放冰箱 ， 到底枇杷可以放冰箱保存吗？枇杷可以放冰箱保鲜吗枇杷属于非冷敏型果实 ， 在1度的低温下并不会出现冷害症状 ， 因此可以放冰箱 。
枇杷采摘下来之后 ， 通常要经过1-3天的运输 ， 才能够到达消费者的手中 ， 在运输过程中果皮难免会受到磕碰 ， 再加上枇杷的的果肉富含汁水 ， 非常容易滋生细菌而变质 。
而低温能够抑制果实的呼吸和乙烯的产生 ， 也能够抑制细菌的繁殖 ， 将枇杷放在1-5度的冰箱冷藏室中保存 ， 能够有效控制果实腐烂 ， 延长枇杷果实的保存日期 ， 一般能够保存1-2个星期 。
枇杷放冰箱保存要注意什么1.要套袋保存 冰箱的冷藏室经常会是湿漉漉的 ， 相对湿度比较高 ， 湿度太高会加速枇杷的成熟和腐坏 ， 因此要将枇杷用旧报纸包好 ， 然后放入保鲜袋中密封好 ， 放在冰箱的中保存 。
2.不宜冷藏太久 虽然枇杷冷藏能够延长保存时间 ， 但是将枇杷从高温的室内放入冰箱中 ， 由于温度急速下降 ， 枇杷果总酸和蔗糖的含量也会下降 ， 低温储藏的时间久了 ， 果实可能会出现味道变淡、果皮难剥、果肉质地生硬和粗糙少汁等品质变差的情况 。
因此想要吃到味道好的枇杷 ， 不建议放在冰箱冷藏太久了 ， 现买现吃最好了 。
枇杷常温能放几天视枇杷的成熟度决定 。
如果枇杷的颜色发绿、果肉生硬 ， 剥开一粒吃味道酸且果肉硬的 ， 在20-30度的室温下能够保存1-2个星期 。【枇杷可以放冰箱保鲜吗 枇杷常温能放几天】
但是如果枇杷的成熟度非常高 ， 剥开果皮后果肉甘甜、质软 ， 汁水丰沛 ， 那么在20-30度的室温下 ， 放在阴凉通风的地方能够保存1-3天 ， 如果温度高于30度 ， 建议直接吃掉 ， 不要保存了 ， 以免果实腐坏了 。
吃枇杷的禁忌1.脾虚腹泻者忌食 枇杷性凉 ， 而富含水分和纤维素 ， 食用之后有一定的滑肠通便功效 ， 因此脾虚腹泻者不宜食用 ， 以免加重症状 。
2.糖尿病慎食 枇杷中富含糖分 ， 食用之后会导致血糖升高 ， 而且吃多了也容易导致肥胖 ， 糖尿病患者需要控制糖分的摄入 ， 同时控制体重也非常重要 ， 因此要谨慎食用枇杷 。
3.寒性咳嗽忌食 我们都知道 ， 枇杷有止咳的功效 ， 但不是所有的咳嗽都适合吃枇杷的 ， 只适合肺热咳嗽者食用 ， 而寒性咳嗽者不宜吃 。
4.经期女性慎食 枇杷性凉 ， 如果本身有宫寒、痛经等症状的女性 ， 在月经期间要尽量避免吃寒凉性的食物 ， 因此最好少吃或者不吃枇杷 。
5.忌吃枇杷核 枇杷的果核含有氰甙类物质 ， 其性质和苦杏仁苷类似 ， 有一定的毒性 ， 因此 ， 吃枇杷不能吃果核 ， 避免引起食物中毒 。中药使用枇杷果核也需要先进行高温蒸煮 ， 去掉大部分毒素 ， 才能保证药材的安全性 。
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