重阳菌也叫松乳菇是一种肉质细嫩，口感自然的美味野生菌，它的菌盖多为深褐色，是大自然送馈赠人类的高级美食 。那么这种重阳菌有什么功效与作用呢？平时它又应该怎么食用呢？
2、排毒
重阳菌就有特别好的排毒作用，它含有一些天然的胶质和大量的膳食纤维，这些物质进入人体后能清理肠道中的垃圾，而且能让人体内的重金属和毒素吸附在他们表面，能随身体代谢一起排出体外，经常食用可减少有害物质对人体的伤害 。
【重阳菌百科 重阳菌的功效与作用】
2、煲汤
重阳菌还能用来煲汤喝，在用它煲汤时，可搭配适量的肉类食材，生活中常见的排骨和猪蹄儿，都可以和重阳菌搭配在一起煲汤喝，在煲汤以前应该先把准备好的肉类食材处理干净，并用沸水焯烫一会儿，再把重阳菌洗好一起入锅加清水放适量葱姜一起煲煮成汤，煲好后加适量食用盐调味，调匀以后即可食用 。
上面为大家介绍了重阳菌的功效与作用，能让大家知道平时吃重阳菌对身体有诸多好处，很多人在了解这些知识以后就会有吃重阳菌的打算，在吃的时候可以按上面介绍的正确方法去食用它，能品尝到它的鲜嫩滋味，也能让人体尽可能多的吸收它含有的丰富营养 。
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