【土豆的懒人做法 3道懒人土豆的做法】1、酸辣土豆丝 。原料：土豆、辣椒 。做法：把土豆去皮，清洗辣椒 。把土豆切成丝（不会切的可以买一个那个擦的，可以把土豆擦擦，也会成丝），把辣椒切成块 。把锅打开，放入油，等油热了，把辣椒先放进去炒一下，然后把土豆丝也放进锅里，翻炒 。等你感觉熟了，就可以装盘了 。
2、红烧土豆 。原料：土豆、胡萝卜、香菇、盐、老抽、冰糖、八角 。做法：把土豆还有胡萝卜去皮，然后切成块，香菇去蒂，稍微切一下 。把油烧热，然后，把八角放进去炒一下，把土豆还有胡萝卜放进去开炒 。往锅里倒水，别超过土豆，但是，谁也不能太少，中小火烧十分钟左右 。看看土豆熟没有，加盐、老抽、冰糖调味翻炒，然后，收汁，出锅 。
3、可乐土豆 。原料：小土豆、可乐、酱油、大蒜、熟芝麻 。做法：土豆洗净，不用去皮，切成两半 。油温热的时候，把土豆放进去，炸至两面 。热锅热油，蒜末爆香，把土豆倒进去，翻炒，倒酱油 。倒可乐煮5分钟，收汁 。出锅，撒上芝麻 。
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