蜜红豆可以用来做什么：蜜豆双皮奶 材料：纯牛奶320ml ， 蛋清2个 ， 砂糖25g ， 蜜豆2大勺 。
做法：
1、牛奶倒入奶锅;砂糖称好备用;蜜豆放入碗内备用 。
2、鸡蛋把蛋黄分出 ， 留蛋清打散备用 。
3、盛牛奶的奶锅放火上 ， 小火加热煮开关火 ， 趁热把牛奶倒入碗内 。
4、晾凉的牛奶表面结皮 ， 沿着碗边儿把牛奶倒入奶锅 ， 奶皮留到碗底 。
5、奶锅内倒入打散的蛋清搅匀 ， 继续倒入砂糖 ， 把牛奶 ， 蛋清 ， 砂糖的混合物充分搅匀
6、用漏勺 ， 慢慢把搅好的牛奶液过滤到碗内 ， 尽量避免起泡沫 ， 用锡纸或者是保鲜膜把碗封好 。
7、锅内少许水 ， 冷水上锅 ， 大火蒸15分钟 ， 关火后稍微焖2分钟取出 ， 撒上蜜豆稍微凉一下即可食用 。
蜜红豆可以用来做什么：蜜豆铜锣烧 材料：低粉100g ， 鸡蛋一个(大约45~50g) ， 牛奶100g ， 色拉油10g ， 蜂蜜5g ， 糖粉25g ， 抹茶粉5g ， 泡打粉3g ， 小苏打1g ， 蜜红豆 ， 炼乳 。
做法：
1、大碗内磕入鸡蛋 ， 然后加糖打散打匀 。
2、倒入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌成糊 。
3、然后把低粉、抹茶粉、泡打粉、小苏打混合过筛到糊糊内 ， 搅拌均匀 ， 密封室温放置二十分钟 。
4、重新搅匀面糊 ， 开小火 ， 用不粘的平底锅稍稍热一下后离开火源 。
5、倒一点点油 ， 晃一下锅子后用厨房纸擦去油份 ， 要锅面看不到油星的那种 。
【【蜜红豆可以用来做什么】密红豆可以做什么美食蜜豆做什么好吃】 6、然后用勺子舀一勺面糊倒入锅中间 ， 放回灶上 ， 保持平衡 ， 小火煎到表面冒出很多的孔洞 ， 而且有一两个洞破掉了后就可以翻面 ， 然后再煎一会儿放在网架上晾凉 。
7、然后就这么一直保持小火煎完所有的面糊 ， 要注意的就是煎完一个后把锅从灶上拿开 ， 然后倒好面糊再放回去煎 。
8、蜜红豆捣烂 ， 加入炼乳拌均匀 ， 制成红豆馅 。
9、最后选择两片大小差不多的饼子 ， 取一片加上红豆馅儿 ， 中间部分的厚一点 ， 周边薄一点 ， 然后另一片盖上后 ， 手心拖住铜锣烧的中心 ， 手指用点点力气按按边缘让它们合紧点 ， 然后平放在杯口上定型。
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