1、菠菜洗净切段备用 。
2、虾仁切段放入淀粉、生抽 , 搅拌后静置备用 。
【虾仁菠菜羹怎么做 虾仁菠菜羹的做法步骤】3、五花肉炼油后倒入虾仁 , 快速翻炒 , 变色后盛出备用 。
4、菠菜倒入油锅中翻炒 , 放入适量盐 , 炒软后放入两碗水 , 煮开 。
5、煮开后再多煮一会 , 煮出青菜的鲜甜味儿 。
6、倒入虾仁 , 继续煮一会儿 , 放入适量生抽 , 搅拌均匀即可起锅 。
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