相对7月份来说,8月份的猪价显得较为疯狂,猪价快速上涨,据猪易数据显示,8月份全国外三元生猪均价上涨7元左右,猪价从16.98元/公斤上涨至26.55元/公斤 。
猪价变幻
分地区来看,北方涨势较为强烈,虽然期间东北及华中部分猪价暂时调整,但是养殖端挺价,猪价很快再度上涨 。
分省来看,受供应缺口利好提振,高价逼近“三十元”省份越来越多 。截至8月末,浙江、江苏、湖南、两广、四川高价均超过30元 。
白条肉变幻
8月份白条价格涨幅也较大,但集体涨速不及猪价涨速,尤其是北方地区,部分屠宰企业处于亏损状态,有的甚至停业 。
市场猪肉成交量
猪肉价格持续上涨,高价白条终端接受能力较差,猪肉成交量8月集体下滑 。据数据显示,8月底猪肉攘Ⅸ成交量为1728.47吨,与月初相比下滑13.79% 。
屠宰量变幻
受终端消费不佳的影响,屠宰企业订单量也有所下滑,开工率集体不高,8月份屠宰企业屠宰量集体低于7月份 。受高校开学及中秋节的提振,部分省份走货量稍有好转 。
9月初北方部分省份猪价下调,高价猪源走货量不快,猪价潞傍上涨压力加大,但是9月供应量缺口依然较大,下跌空间也不大,预计9月上旬猪价集体高位盘整 。近日部分省份出台政策,对高价猪肉进行调控,如海南投放存储肉,广西南宁限价销售等,猪价涨幅或受到限制,部分省份约摸浮现调整 。下旬附近国庆,屠宰企业备货增量,预计集体颠簸上调 。
【高价白条走货不畅,9月上旬猪价或高位盘整】
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