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用奶酪可以做什么吃的 奶酪能做啥吃的

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奶酪 ， 是一种发酵的牛奶制品 ， 因此在制作过程中基本上排除了牛奶中大量的水分 ， 保留了其中营养价值极高的精华部分 ， 被誉为乳品中的“黄金” 。用奶酪可以做什么吃的木瓜奶酪【用奶酪可以做什么吃的 奶酪能做啥吃的】 原料：木瓜1个 ， 奶酪100克 ， 蜂蜜适量 。
做法：
1、木瓜剖半 ， 取出果肉 ， 放入果汁机打成碎小块 。
2、然后将木瓜泥倒出淋于奶酪上 ， 再加些蜂蜜即可食用 。
功效：具有促进肌肤新陈代谢 ， 保持弹性、抗老化、抗氧化的功效 。
奶酪海苔酥饼 原料：黄油110克 ， 低筋面粉110克 ， 奶酪粉25克 ， 杏仁粉25克 ， 糖粉25克 ， 鸡蛋2个 ， 海苔碎、细砂糖、香草粉各适量 。
做法：
1、把蛋黄分出来 ， 黄油室温软化加糖粉打至松发 。
2、加入蛋黄、香草粉拌匀 ， 低筋面粉、奶酪粉过筛后和杏仁粉一起加入拌匀 。
3、加海苔碎 ， 把面团搓成圆柱形 ， 包上保鲜膜放入冰箱冷冻2个小时 。
4、取出面团沾上蛋白液 ， 滚上细砂糖 ， 切成1厘米的厚片放入烤盘 。
5、烤箱预热180℃ ， 放在中上层 ， 烤20分钟即可 。
功效：能为人体提供所需能量 ， 迅速消除疲劳 。
芝士菜花 原料：菜花500克 ， 奶酪100克 ， 面包屑20克 ， 牛奶300克 ， 香菜10克 ， 黄油5克 ， 盐少许 。
做法：
1、将菜花洗净 ， 在开水里焯一下 。
2、菜花加入盐 ， 以微波高火加热6分钟 。
3、香菜洗净切末 ， 酪切末备用 。
4、沥干菜花上的水分 ， 倒入牛奶和香菜末 ， 撒上面包屑、乳酪末、黄油 ， 以微波高火加热5分钟 。
5、取出后冷却5分钟即可食用 。
功效：具有提高人体免疫力的功效 。
奶酪冻豆腐 原料：奶酪50克 ， 豆腐150克 。
做法：
1、将豆腐放入冰箱冷冻 ， 做成冻豆腐 。冻豆腐焯水 ， 冷却后切成块 ， 待用 。
2、奶酪切成小片 ， 夹入切好的冻豆腐中 ， 放入冰箱冷藏 ， 食用时取出即可 。
功效：具有补充钙质的功效 。
奶酪有什么营养价值奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分 ， 尤其在所有奶制品中 ， 奶酪含钙最多 ， 所以食用奶酪能有效补钙 。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体也有良好的保健作用 ， 可净化肠胃 ， 抑制某些有害细菌的繁殖 ， 使人体肠道内菌群维持稳定和平衡 ， 预防便秘 ， 减少肠胃疾病的发生 。
奶酪的饮食宜忌大多数人都可以食用奶酪 ， 尤其对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说 ， 奶酪是最好的补钙食品之一 。吃奶酪前后1个小时左右不要吃水果 ， 否则奶酪中的钙会和果酸发生反应 ， 影响其吸收 。服用单胺氧化酶抑制剂的人不宜吃奶酪 。

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