黄豆是很常见的粗粮食品,一般用于打豆浆食用为主,这种食用方法可以很好的吸收黄豆中的营养物质,也更利于身体消化,不过豆浆还可以搭配很多食物一起制作,下面就来为大家推荐几种好喝的豆浆搭配法,赶紧来学学吧 。黄豆和什么一起打豆浆最好黄豆味甘性平,其含有丰富的蛋白质、氨基酸、钾、磷、胡萝卜素、钙、维生素A、维生素E、膳食纤维等营养成分,用其打豆浆喝可以起到强壮肌肉、通便、补充蛋白、健脾润燥的功效,建议搭配一些常见的味道甘甜、富含营养的食物一起打豆浆为好,如:黑豆、红豆、红枣、核桃、花生等 。
但不要搭配富含鞣酸的水果一起打豆浆,其鞣酸易和蛋白质反应生成沉淀物,从而影响黄豆中蛋白质的吸收和消化,降低食物营养价值 。
红枣豆浆食材:黄豆80克,红枣5颗,水1200毫升 。
做法【黄豆和什么一起打豆浆最好 打豆浆哪些豆子是相克的】 1.黄豆提前浸泡1-2小时,红枣洗净、去核 。
2.将黄豆和红枣放入豆浆机,加入水 。
3.按下打豆浆的按键,打好之后倒入杯中即可饮用 。
4.喜欢细腻口感的也可以过滤一下或者加入一些白糖 。
黑豆豆浆食材:黄豆80克,黑豆20克,水1200毫升 。
做法 1.黄豆、黑豆提前浸泡1-2小时,洗净 。
2.将黄豆和黑豆放入豆浆机,加入水,注意不要超过水位线 。
3.按下打豆浆的按键,打好之后倒入杯中即可饮用 。
4.喜欢细腻口感的也可以过滤一下或者加入一些白糖 。
核桃豆浆食材:黄豆80克,核桃3-5个,水1200毫升 。
做法 1.黄豆提前浸泡1-2小时,洗净;核桃剥壳,洗净 。
2.将黄豆和核桃放入豆浆机,加入水,注意不要超过水位线 。
3.按下打豆浆或者是五谷杂粮的按键,打好之后倒入杯中即可饮用 。
4.喜欢细腻口感的也可以过滤一下或者加入一些白糖 。
花生豆浆食材:黄豆80克,花生米20克,水1200毫升 。
做法 1.黄豆提前浸泡1-2小时,洗净;黄生洗净 。
2.将黄豆和花生放入豆浆机,加入水,注意不要超过水位线 。
3.按下打豆浆或者是五谷杂粮的按键,打好之后倒入杯中即可饮用 。
4.喜欢细腻口感的也可以过滤一下或者加入一些白糖 。
打豆浆哪些豆子是相克的所有的豆子都是可以放在一起打豆浆喝的 。
常见的豆子有红豆、黄豆、绿豆、白豆、黑豆、花豆、豌豆等,这些豆子都富含蛋白质、不饱和脂肪、淀粉、蔗糖、铁、维生素B1、B2以及维生素A、维生素D、磷、铁、硒等微量元素成分,搭配在一起打豆浆喝可加强蛋白质的补充,同时还可起到补钙、补锌、补铁、健脑、益智、护眼、排毒、美容、促进生长发育等作用,是可以合理搭配放在一起打豆浆喝的 。
但要注意 1、每种豆子的用量均不可过多,因为豆子含有的寡聚糖、水苏糖与棉仔糖不能被肠道消化吸收,并容易被肠道微生物发酵产气,若喝多了容易引起肠胀气、消化不利等现象 。
2、豆浆中含有一种抑制胰蛋白酶的物质,会使人体内的胰蛋白酶活性降低,影响蛋白质的吸收,只有通过高温煮沸后豆浆里的的皂素及抗胰蛋白酶才会被破坏,因此豆浆要充分加热煮开后才能饮用 。
相关经验推荐
- 黄豆泡时间长了还可以打豆浆吗 黄豆泡多久打豆浆最好
- 黄豆打豆浆需要煮吗 泡过的黄豆要煮多久才能打豆浆
- 核桃黄豆可以打豆浆吗 核桃配什么打豆浆好喝
- 黄豆泡了一天一夜还能吃吗 泡了一夜的黄豆煮多久
- 边鱼有什么营养功效 边鱼有什么营养
- 烟台养老保险变更办理流程 变更养老保险需要什么手续
- 和平精英王牌段位赛季结束掉到什么段位 和平精英赛季结束如何掉段位
- 退休金和养老金的区别怎么计算 退休金和养老金的区别?
- 毛孔粗大有点油适合什么粉底液 这里介绍三种
- c浪下跌什么意思 c浪下跌的特征有哪些