1、准备用料 。熟牛肚丝、青蒜、干辣椒、酱油 。
2、熟牛肚切丝，青蒜切丝，干辣椒切丝 。
【炝炒牛肚丝的做法 炝炒牛肚丝的做法步骤】
3、热锅热油，放入干辣椒，呛出辣椒的干香 。
4、牛肚丝下锅，翻炒，放入酱油，糖，盐，炒匀 。
5、放入青蒜丝，拌匀淋如一小勺香油关火即可 。
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