冬天吃什么暖身子 冬天吃什么暖身子最好

最近天气渐渐冷起来了,寒冷除了容易让人感冒,还会带来许多问题:膝盖等关节受寒,会造成关节疼痛、僵硬,腹部受凉会出现腹部冷痛,因此,及时驱寒暖身非常有必要,那么,冬天吃什么暖身子?下面为大家盘点了最佳暖身食物,一起来看看吧!白萝卜推荐理由 它在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说 。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8至10倍 。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收 。
最佳食用方法 上半段靠近叶子的部分,味道较甜、辣味较少,而且水分最多,应该生食,以做沙拉或凉拌为佳;中间部位,辛味及甜味程度相当,用来煮、蒸或熬炖最适合;最末端的一块,是纤维最多的地方,而且辛味极浓,适合炒或油炸 。
最好搭配 冬季人们为抵御寒冷,往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火 。肉搭配萝卜,能起到清凉、去火的作用 。
红薯推荐理由 冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情 。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10多种微量元素 。
最佳食用方法 虽然人们习惯吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而产生的有害物质 。
最佳搭配 可以用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃的功效 。
山楂推荐理由 山楂是秋冬的应季食材,同时又能开胃、消食、活血 。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,因为它含有黄酮类化合物,对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用 。
最佳食用方法 山楂生吃,有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人不妨试试 。用山楂做汤或茶,适合胃口不好的人群 。
最佳搭配 熬山楂汤或者用山楂来泡茶,能起到降低血脂的作用 。
红糖水推荐理由 冬天强调温补,就饮品来说,红糖水是最为适宜 。红糖有“东方巧克力”的美誉,其好处在于其具有暖胃健脾、缓解疼痛的功效,而且富含钙、铁等人体必需的矿物质 。
最佳食用方法 红糖水一定要煮一下 。煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收 。
最佳搭配 煮红糖水的时候,可以加一小块姜,将姜拍碎加入即可,和红糖一起煮大约10分钟,最后把姜捞出,这样温补的效果更好 。也可加入银耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效 。
冬笋竹荪汤推荐理由 冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,有助于消化 。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对心血管疾病有一定的食疗作用;竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐,还有俗称“刮油”的作用 。两者搭配煮汤,不仅味道鲜美,还能缓解进补过后的积食 。
最佳食用方法【冬天吃什么暖身子 冬天吃什么暖身子最好】 竹荪含有丰富的谷氨酸,所以味道鲜美,更适宜于熬汤 。
最佳搭配 冬笋竹荪汤里面可以添加冬菇,不仅增鲜增香,营养价值也更丰富 。
羊肉推荐理由 随着天气越来越冷,人体容易出现手足冰冷、气血循环不畅的情况 。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,既能抵御风寒,又可滋补身体 。
最佳食用方法 羊肉最好还是炖着吃,因为炖制的羊肉会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化 。
最佳搭配 搭配山楂或绿豆可以去除膻味 。
枸杞推荐理由 枸杞含有人体必需的多种营养成分,例如蛋白质、脂肪、糖、无机盐和多种维生素,对腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果 。

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