肺癌病人的饮食护理非常重要 ， 家人一定要非常注意肺癌病人的饮食 ， 重点可以从以下几个方面去参考 。少吃腥发、油腻食物肺癌病人身体免疫力低下 ， 消化功能减弱 ， 不应食用过于油腻、烟熏的食物 ， 例如：黄鱼、带鱼、黑鱼、虾、蟹、鳗鱼、肥肉、烤鸡的 。主要食用一些少油、无油、清淡爽口的食物 。
少吃辛辣刺激的食物肺癌患者不能食用辛辣刺激的食物 ， 辛辣刺激的食物会刺激肺癌患者的气管 ， 损伤气管黏膜 ， 使局部充血、水肿 ， 容易引起呛咳 ， 甚至引起黏膜破裂出血等 ， 所以不能食用 。辛辣刺激的食物一般包括葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、洋葱等 。
禁止吸烟、喝酒、咖啡吸烟、喝酒能够使人体支气管扩张 ， 呼吸道黏膜充血、水肿 ， 气道分泌物增多 ， 从而加重肺癌患者咳嗽、咯血、呼吸困难的症状 。香烟中有尼古丁等20多种有毒物质 ， 这些物质均有致癌作用；酒中含有酒精可以刺激垂体激素的分泌 。肺癌即使是喝药酒也会造成血热妄行 ， 增加癌症的发病率；咖啡中含有咖啡因对人体具有毒性作用 ， 这种毒性与癌症的发生率也存在一定的关系 。咖啡因类食物主要包括茶、咖啡、巧克力、可可、红牛、可乐等 。
少吃多餐肺癌患者还可能经常出现恶心、呕吐的症状 ， 为了避免过饱引起的恶心、呕吐 ， 应该少吃多餐 。在三餐前可食用一些增加热量的高营养食物 ， 例如：巧克力 ， 蛋类制品等 。
多吃维生素类食物肺癌患者免疫力低下 ， 可以多食用一些富含维生素C和维生素A的水果或蔬菜,这样可以增强肺癌患者的免疫力 ， 从而帮助自身免疫细胞杀死癌细胞 。例如：酸枣、猕猴桃、野苋菜、鱼腥草、苦瓜、橙子、橘子、柠檬、柚子、芹菜叶等 。
多吃止咳止血的食物肺癌患者早期会经常出血咳嗽 ， 咯血的症状 ， 应该多吃一些止咳止血的食物 。止咳的食物有梨子、萝卜、茼蒿、竹笋等；止血的食物有柿子、例子、白木耳、花生衣、莲藕、猪肚、芦笋、西红柿、南瓜等等 。
多吃高蛋白食物肺癌患者营养缺失严重 ， 多吃一些高蛋白、高纤维素的食物来补充身体所需要的营养物质 ， 高蛋白的食物有牛奶、鸡蛋、鱼类、家禽、肉类、豆制品；高纤维的食物有动物内肝脏、胡萝卜、番茄、柠檬、水果等 。
多吃抗癌的食物、增强免疫力食物肺癌患者可以多吃一些抗癌的食物 ， 能够有效的抑制癌细胞的增长 ， 例如：胡萝卜、香菇、木耳、豆类、黄花菜、芦笋、甲鱼、薏米、甜杏仁、牡蛎、海蜇、海龟、蟹、山药、四季豆、核桃等 。
多吃减轻化疗的食物对于肺癌的患者大部分都需要进行放、化疗 ， 这个时候可以多吃一些减轻放、化疗的食物 ， 例如：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺 。
肺癌饮食标准1.肺癌患者往往肺功能受损明显 ， 呼吸道抵抗力较低 ， 故要绝对禁烟和辛辣之品 ， 并保证食物中含有充足的膳食纤维 ， 避免感冒 ， 保持大便通畅 。
2.宜多食增强机体免疫、有对抗肺癌作用的食物 ， 如甜杏二、酸奶、惹苡仁、香菇、四季豆、豆制品、花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、山药、红薯、白萝卜、菱角、银耳、黑木耳、核桃、莲子、百合、大枣、桂圆、石斛、河鱼、茯苓、冰糖杏二糊等 。
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