冬虫夏草是我国民间很名贵的一种滋补品 , 与人参、鹿茸等齐名 , 是我国的三大补品之一 , 冬虫夏草 , 顾名思义它在冬天是虫 , 在夏天是草 , 那它到底是个什么东西呢?冬虫夏草怎么形成的呢?虫草菌虫草菌是我国青藏高原上独有的一种真菌 , 其对高海拔 , 低温和寄主都有很明确的特异性 , 喜欢在低于25摄氏度的温度下生存 , 仅寄生于虫草蝙蝠蛾的幼虫之中 , 这种细菌生长比较慢 , 一般需要3~5年方可成熟 , 成熟时产生大量的孢子体 。
虫草蝙蝠蛾虫草蝙蝠蛾是我国高原地区的一种飞蛾 , 虽然被称为飞蛾 , 其实这种飞蛾在成虫时期仅仅只存活了3天 , 这三天里它们不吃不喝 , 尽最大努力的去繁殖 , 然后雌蛾将幼虫卵产在花丛中 , 便会死去 , 虫卵在花丛中经过一个多月的发育 , 便会形成幼虫 , 幼虫会迅速的爬到植物的根部 , 把自己深埋土里 , 以植物的根系喂食 , 它们具有极强的耐寒、耐饿能力 , 能在土下生活2~3年 , 然后变成成虫 , 羽化成蝶 , 再进行为期3天的交配 。
虫草的形成虫草菌在成熟时会产生大量的孢子体 , 这些孢子体散落在花丛之中 , 而很多虫草蝙蝠蛾在破壳而出的时候便会被虫草菌感染 , 感染之后它们还能只有活动 , 还能爬入低下 , 也能缓慢生长 , 只不过在2~3年之后 , 它们被真菌的菌丝布满了整个身体 , 不能羽化成蝶 , 便形成了虫草 。
虫草的营养价值100g冬虫夏草中含有热量292千卡 , 硫胺素0.37毫克 , 钙197毫克 , 蛋白质20.9克 , 核黄素0.7毫克 , 镁84毫克 , 脂肪4.7克 , 烟酸3.3毫克 , 铁66.5毫克 , 碳水化合物41.5克 , 维生素C2毫克 , 锰0.86毫克 , 膳食纤维20.1克 , 锌4.87毫克 , 铜;毫克 , 胡罗卜素6.4微克 , 钾595毫克 , 磷95毫克 , 视黄醇6.4微克 , 钠264毫克 , 硒1.4微克 。
冬虫夏草的功效与作用增强免疫力 1.对体液免疫功能有增强或减弱的双向调节作用 。
2.可增强巨噬细胞吞噬功能 , 提高机体免疫功能 。
3.通过促进脾脏DNA的生物合成 , 增加核酸和蛋白质的含量 , 促进脾淋巴细胞的增殖而影响免疫器官的重量 。
4.使自然杀伤细胞的活性增强 , 从而在抗癌、抗病毒感染中起重要作用 。
增强肝脏功能 1.冬虫夏草可改善患者肝功能 , 减轻肝脏的炎性细胞浸润和肝细胞变性坏死 , 虫草菌丝有较强的促肝细胞修复作用 。
2.虫草多糖脂质体(CPL)对CCl4损伤的肝组织有一定的保护作用 。
【冬虫夏草怎么形成的视频 冬虫夏草怎么形成的】 3.冬虫夏草水溶液能抑制肝储脂细胞增殖 , 还能抑制肝储脂细胞向肌纤维细胞及成纤维细胞转化 。
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