脐橙皮厚,肉质较硬,不适合直接食用,但适合作为原材料加工成其他食物,下面看看香橙雪贝怎么做的 。食材主料:脐橙10个
其他食材:柠檬1个,糖霜适量 。
【香橙雪贝】
做法步骤1.先将所有水果榨汁备用,小心别弄破橙皮 。注:籽要过滤掉,不然会影响成品的口感 。
2.在果汁中加入适量糖霜来调味,盖好盖子进冰箱冷冻 。
3.同时将橙皮处理干净,用容器装好进冰箱冷藏 。
4.每隔1小时左右将果汁拿出来彻底搅拌,重复几次即可 。
5.刚从冰箱拿出来的果汁冻也许会比较硬,不过由于没有任何添加剂,稍微搅拌一下马上就会比较松软,盛入事先准备的橙皮即可 。
功效清热祛暑
成果图
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