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英、俄猪肉来袭，猪价是否还能稳步回升？

生活百科来袭

一、猪价稳步反弹 ， 节节高!
上周全国猪价持续稳中上涨 ， 有望再次达到8月首席周的小高峰(14.7元/公斤) 。截至8月19日全国外三元均价14.57元/公斤 ， 较上周末上涨0.2元/公斤 ， 涨幅1.25% 。
行情宝需要提醒大家 ， 消费在逐渐恢重的同时 ， 生猪供应量也会逐渐增添 ， 若大家现在大批量压栏 ， 后期赶上集中出栏可就大事不妙 ， 还是要谨慎为好 。
二、英、俄猪肉来袭 进口压力倍增
据英国驻华使馆消息 ， 英格兰和北爱尔兰7家新的企业已获得向中国出口猪肉的市场准入资格 ， 这项新的出口协议将为中国市场带来价值约2亿英镑(约合17.2亿人民币)的猪肉产品 。
另外前一周大事件我们提到 ， 到2020年 ， 俄罗斯20万吨猪肉瞄准了中国市场!这周又有了新情况 ， 俄罗斯农业部副部长表示 ， 俄希翼在2017年年底前开始向中国供应猪肉 。
面对猪肉进口形势 ， 我们始终要保持谨慎乐观的态度 。首先行情宝一再强调过 ， 猪肉进口增多是大趋势 ， 国内养猪业至⒖要过这一坎儿 。由于现阶段国内消费习惯仍偏向于鲜肉 ， 国内猪价持续高涨时 ， 为食品企业节省成本 ， 毋庸置疑猪肉进口会大增 ， 而当国内猪价下降时 ， 虽国内外价差依然不小 ， 猪肉进口量也会随之下降 ， 尽管约摸会浮现滞后现象 ， 正如今年春节后猪价一路下滑 ， 而猪肉进口量于6月份浮现显然下滑 。
三、生猪被优先纳入农产品质量安全追溯试点
近日 ， 农业部表示 ， 国家农产品质量安全追溯平台 ， 已于今年6月30日正式上线运行 。开展追溯试点 ， 优先将生猪和绿色、有机、地理标志农产品纳入追溯范围 ， 以规模化农产品生产企业、合作社、家庭农场为重点 ， 通过试点 ， 以点带面 ， 普遍农产品追溯管理 ， 让生产行为可追溯 ， 让消费选择可识辞 。
我国农产品总体是安全的 ， 但问题隐患依然存在 ， 猪肉相关的食品安全问题也时有发生 ， 像是病死猪、瘦肉精等等较为突出的问题 。这是农业部大力推进农产品质量安全追溯体系的重要缘故 。
想象一下 ， 当发明问题猪肉 ， 能一步步往前追溯 ， 猪肉商、屠企企业、猪场 ， 政府的监管管理将更有针对性 ， 而鉴于追溯的透明度 ， 相关企业也将为维护自身信誉而更加器重食品安全问题 。行情宝以为 ， 追溯管理的普遍将为养猪业带来新的变革 ， 养殖成本或进一步提升 ， 但前瞻者也约摸抓住机遇 ， 借此打响自身知名度 ， 事业更进一步 ， 就看大家如何面对 。
四、布局全产业链 食企和大猪场都在进行
得利斯拟斥资数亿元收购Riverstone位于中国山东境内的生猪养殖业务及资产 。收购尽成后 ， 公司将形成生猪全产业链 ， 为生产经营提供充沛的生猪原料 。得利斯作为肉类食品加工企业 ， 在其全产业链布局战略中迈出一大步 。
【英、俄猪肉来袭，猪价是否还能稳步回升？】同时 ， 温氏、雏鹰等集团性的养猪企业也正研究生鲜布局下游 ， 全产业链布局也在加速进行 。其中 ， 温氏2017年预计新开生鲜连锁门店200家左右 ， 目前公司已在深圳、广州、东莞、肇庆和云浮等五城布局 。

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