22、冷却后淋在慕斯蛋糕上即成镜面 。
23、放冰箱冷藏至镜面完全凝固 。底下垫罐子，用热毛巾捂下模具侧面，慕斯蛋糕即可轻松脱模 。
24、可在蛋糕上面放上水果丁装饰 。
25、用的芒果和奇异果，漂亮又美味哦 。
26、切慕斯蛋糕时，最好热刀切，这样的切面比较平整，漂亮 。
【【芒果慕斯蛋糕怎么做】怎么做芒果慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕的做法】
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