猪价同比大幅下滑,到底是需求太少还是供应过大( 二 )


二、行情与供需分析
1、母猪存栏下降持续下降
智农通APP·行情宝跟踪农业部数据显示,2017年2月全国能繁母猪存栏量环比下跌0.5%,同比下跌1.6%;生猪存栏量环比上月下降0.2%,同比去年同期下降1.6% 。
农业部发布的存栏数据仍具有参考价值,但是要是简单按照母猪存栏变幻=10个月后生猪出栏量变幻这样的逻辑来看的话,恐怕会害人害己 。而仅仅因为市场出栏量与能繁母猪存栏不能尽全对应,就断言农业部数据已经失效,也有些太过简单粗暴 。
猪价的根本决心因素在供养,能繁母猪存栏只是决心供养的因素之一 。就如同2乘以3等于6,同时,3乘以2也等于6,也就是说要是生产效率提升、母猪存栏下降,总供应也约摸是不变的 。固然这只是一种倘若 。
近期各证券公司纷纷对养殖市场进行了草根调研 。从调研情况看,种猪销售火爆情况已经持续1年,预售合同欧柿半年以后 。存栏调查结果显示,环保规划禁养限养区存栏持续下降,未受环保影响区域存栏则有不同程度增添,补栏程度达到10%-20% 。
从券商的调研结果看,2016年上半年后备母猪补栏已经开始,四季度能繁母猪存栏浮现企稳 。
要是券商调研情况属实,那么,结合行情宝上月月报中解析的生产效率提升情况,2017年下半年的生猪供应恢重情况将大大超乎目前的市场预期!
2、屠宰量同比降24%,价格却直线下跌!
智农通APP·行情宝跟踪监测农业部数据显示,2月份全国规模以上定点屠宰企业屠宰量为1274万头,环比2017年1月减少38.6%万头,比去年同期减少24% 。
2月份屠宰数据并没有什么新意 。但也给生猪市场的严重供需形势提了个醒 。2月份春节期间是历年季节性的屠宰最低点 。2017年2月的规模以上定点屠宰企业屠宰量再创近五年历史最低水平 。
结合同期的猪价水平来看,这个数据的提醒意味就比较浓了 。2017年2月份,生猪价格直线下跌,相比2016年同期最高跌幅达到15%-20%!
价格的下跌,从根本上来说是由于供应与需求的不匹配,即相比2016年同期,今年2月份生猪市场呈现的是供大于求的状态 。那么到底是需求太过疲软?还是供应过大呢?
要弄清这个问题还得看另一个数据,进口量 。
智农通APP·行情宝跟踪监测海关数据显示,2月份我国进口猪肉11万吨,比1月份略减少1%,比2016年2月增添48% 。
综合来看,进口肉对春节后猪价的直线下跌功不可没 。食品企业迫于成本压力,对进口肉仍有着强烈的需求,从成本上来说,进口肉单价也呈下跌态势,因此今年的进口肉水平仍不容小觑 。行情宝预计,在下半年进口肉对国内猪价影响还有约摸会增强 。
三、行情展望
长期来看,行情宝维持上月月报观点,环保政策叠加规模场及企业扩张,能繁母猪存栏已见底并有恢重增长的约摸 。由于母猪生产效率的提升,和进口肉维持在较高水平,2017年生猪及猪肉供应都将有一定程度恢重,目前预估生猪总出栏量同比增添1.3%左右 。2017年猪价处下跌通道 。
国内玉米由于去年临储收购政策的废除,价格大幅下滑,使养殖户养殖利润持续提升,即使2017年猪价持续下跌状态下,养殖利润仍处在较高水平 。2017年国际大豆集体供应充沛,国内玉米濒临去库存的压力,因此养殖业基本没有饲料成本大幅上涨的压力,未来的利润主要取决于猪价的变幻,这一点上来看,将会增添部分养殖者的补栏踊跃性 。
短期来看,清明节刺激消费从而提升猪价的期待已经落空,不过价格的确稳定住了 。但猪价的稳定并非是由于消费需求的提升而带来的,更多的还是养殖户的惜售 。当前猪肉价格上涨艰难,降上市量提肉价的做法对养殖户尤其不利,集体而言,4月份生猪供应预计将处在相对稳定状态,未来不会浮现供不应求的局面,4月份猪价将呈颠簸态势,上涨下跌幅度均不大,因此建议养殖户不要过度压栏,理性对待猪价涨跌 。

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