紫薯富含纤维素 ， 可增加粪便体积 ， 促进肠胃蠕动 ， 清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物 ， 那么紫薯干吃了会长胖吗？紫薯干吃了会长胖吗紫薯干吃多了会胖 。
紫薯和红薯一样 ， 含有大量的淀粉 ， 而紫薯干是紫薯的干制品 ， 将其体积进行了压缩 ， 食用一块紫薯干相当于吃了半个直接煮熟的紫薯 ， 若是食用大量的紫薯干 ， 就会导致淀粉的摄入量过多 ， 淀粉在人体中会被分解为糖 ， 过多的糖无法完全被消耗掉 ， 便会转化为脂肪 ， 造成肥胖 。
紫薯干有什么营养价值紫薯干虽然是比较常见的休闲食品之一 ， 紫薯干中含有丰富的蛋白质 ， 18种易被人体消化 和吸收的氨基酸 ， 维生素C、B、A等8种维生素和碘、硒、钾、锌、锰、赖氨酸、磷、铁等10多种天然矿物质微量元素 。
紫薯干怎么做好吃用量：紫薯800克、水适量
步骤:
1、将紫薯全部削皮 ， 洗净 。
2、将紫薯放入锅中加水煮大约15分钟 。
3、将紫薯煮熟后捞出控干 。
4、将紫薯切成条状 ， 摆放到容器上 。
5、将容器拿到阳光下晾晒2-3天即可食用 。
注意事项：紫薯干和煮的紫薯都不能大量的食用 ， 食用过多会引起上火或消化不良 。紫薯干属性热 ， 自身体质偏热的人需少量食用 ， 以免身体不适 。
紫薯干食用注意事项1.紫薯干和煮的紫薯都不能大量的食用 ， 食用过多会引起上火或消化不良 。
2.紫薯干含有很多的淀粉 ， 大量的食用还可引起肥胖 ， 建议每天食用几块即可 。
【吃干紫薯条会发胖吗 紫薯干吃了会长胖吗】 3.紫薯在经过干制之后属性属于热性 ， 自身体质偏热的人需少量食用 ， 以免身体不适 。
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