珍珠奶茶是很多人都喜欢的一种饮品 ， 但是外面的奶茶价格贵 ， 而且也不知道是否卫生 ， 因此可以在家自制 ， 那么珍珠奶茶茶叶什么茶叶都可以用吗？珍珠奶茶茶叶什么茶叶都可以用吗如果是自制珍珠奶茶 ， 除了一些特别苦的茶叶 ， 如苦丁茶等 ， 大多数的茶叶都是可以用的 。
奶茶店做奶茶的首选是红茶 ， 其次是绿茶 ， 一般台湾风味的奶茶 ， 用红茶比较多 ， 用乌龙茶也可以做奶茶 。但是自制奶茶 ， 讲究没那么多 ， 只要不是非常苦的茶叶都是可以的 ， 建议根据自己的喜好以及现有的食材来决定即可 。另外 ， 选择茶包会更方便 ， 而散装茶叶煮好之后还要将茶叶渣滤出 ， 略麻烦 。
自制奶茶用什么牛奶自制奶茶可以用普通的纯牛奶 ， 也可以用甜牛奶 ， 如果家里有奶粉的 ， 用奶粉也可以 。
但是不建议用鲜奶 ， 因为鲜奶是用72℃-85℃的恒温杀菌的 ， 在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感 。而用牛奶煮奶茶的时候 ， 会再次高温加热 ， 令鲜奶变得和普通的常温纯牛奶没有差别 ， 比较浪费 。
自制奶茶对身体有害吗自制奶茶一般对身体没有害处 。
自制奶茶其实就是用糖、牛奶和茶叶一起制成的一种饮品 ， 都是常见的食物 ， 平常我们吃的也比较多 ， 混合在一起吃味道更香醇 ， 对身体也没有危害 。
但是自制奶茶中由于含有茶水 ， 所以其中含有茶碱 ， 有提升的作用 ， 心律不齐、失眠多梦的人群就不宜食用 。
自制奶茶热量高么自制奶茶的热量 ， 取决于你加入的糖分和炼乳的量 。
【珍珠奶茶茶叶什么茶叶都可以用吗 珍珠奶茶的茶叶可以用普洱吗】 每个人自制奶茶的材料都是不一样的 ， 因此热量也不一样 。自制奶茶一般会用到糖、炼乳、牛奶和茶水 ， 而茶水几乎没有热量 ， 牛奶的热量为50大卡/100g ， 但是白糖的热量为400大卡/100g ， 炼乳的热量为332大卡/100g 。因此如果自制奶茶的白糖、炼乳等调味料加的少 ， 热量就低 ， 加多了热量就会偏高 。
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