准备自己做一点冰凉粉，但是感觉有点不成型，这是怎么回事呢？冰凉粉如果不凝固的话又要怎么补救呢？让我们一起来看一下吧 。水温不够在冲泡凉粉的时候一定要用热水，最好是90摄氏度以上的热水，这样更利于凉粉的溶解，也更利于凉粉成形，如果冲出来的凉粉一直呈水一样的话，很可能是由于水温不够而导致的 。
水量过多想要冰凉粉更好的成形，就一定要按照正确的比例来放水，如果在冲凉粉的时候水放太多也会使得凉粉很稀，不容易凝固 。
冷却时间不够凉粉并不是一泡完就会凝固的，需要等其完全冷却后才能凝固成型，所以如果感觉冰凉粉不成型的话，可能是由于其冷却时间不够 。
冰凉粉不凝固怎么解决下锅煮一下 如果是由于水温不够而导致的冰凉粉不凝固的话，建议可以将冰凉粉倒入锅中重新加热一下，然后再将其放置冷却，这样就能起到凝固效果 。
再加入一下冰凉粉 如果是由于水量放太多而导致的无法凝固的话，建议重新取一下凉粉，然后加入少许开水将其冲化开，然后再将其和原先的凉粉混合在一起，这样就能凝固起来了 。
放入冰箱 如果是冷却时间不够而导致的冰凉粉没有凝固，可以等凉粉稍微放凉之后放入冰箱中冷藏保存，凉粉稍微冻一下之后能更好的凝固 。
冰凉粉放冰箱可以放多久2-3天左右 。
【冰凉粉不成型是怎么回事 凉粉不成形】 保存得当的话，凉粉冲泡好之后能在冰箱中保存2-3天左右的时间，但前提是要将冰凉粉用保鲜膜封好，要尽量减少与外界细菌接触的机会，这样才能更好的保存 。但泡好的冰凉粉还是要尽量早点吃完，这样才能品尝到最佳的口感 。
相关经验推荐
- 冰凉粉吃多了对身体有害吗 冰凉粉吃了对身体有害吗
- 冰凉粉为什么要放石灰 石灰粉能吃吗为什么可以加入凉粉
- 冰糖蒸肉怎么做好吃 冰糖蒸肉的做法
- 骨头汤放冰箱4天可以吃吗 骨头汤放冰箱5天还可以吃吗
- 自制冰皮月饼皮的做法 冰皮月饼皮的做法
- 发面包子包好后可以放冰箱冷冻吗 包子包好后可以放冰箱冷冻吗
- 冰红茶如何做饮料 冰红茶如何做
- 速冻包子是生的还是熟的放进冰箱 速冻包子是生的还是熟的
- 包子放冰箱能保存几天 新鲜肉包子放冰箱能保存几天
- 带黑色的冰袖会不会变得晒得更黑 戴黑色冰袖会晒得更黑吗