其实茶与健康是息息相关的哦 , 下面让我们详细的来了解下这个知识吧 。
茶与健康 早上9点一杯花茶
杨力建议 , 人一天喝3杯茶最合适 。第一杯是早茶 , 适合早饭后9点到10点饮用 , 可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用 , 是3杯茶中最重要的 。早茶最宜选花茶 , 花茶经过二次加工 , 混合了鲜花的浓郁和新茶的清香 , 能够芳香醒脑 , 对一天精神都有提升作用 。
但要注意 , 失眠人群不适合饮用花茶 , 否则会造成更严重的睡眠障碍 , 过敏体质的人也不宜喝花茶 。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡 , 不强调赏茶 , 而讲究品香 。可以用刚开不久的水冲泡 , 盖上盖闷泡一会儿后 , 揭开杯盖 , 可以闻到花茶的沁人芬芳 , 让人精神振奋 。
下午1点一杯绿茶
第二杯是午茶 , 在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好 。午茶可以适当浓一些 , 能够降低血脂 , 保护血管 。江用文表示 , 绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能 , 主要是因为茶叶中的多酚类物质 。因此 , 绿茶适合现泡现喝 。如果冲泡温度过高或时间过久 , 多酚类物质就会被破坏 。一般来说 , 绿茶冲泡水温以85℃为宜 , 水初沸即可 。冲泡时间以2~3分钟为好 。绿茶与水的比例要恰当 , 以1:50为宜 , 常用150毫升的水冲3克茶叶 , 冲泡出来的绿茶汤浓淡适中 。
下午6点一杯红茶
第三杯是晚茶 , 适合晚饭后6点到7点喝 , 有降血脂、助消化的功效 。杨力表示 , 红茶最适合晚上喝 , 因为发酵茶的咖啡因含量低 , 对睡眠影响小 。寒性体质的人可以多喝红茶 , 它温中驱寒 , 对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用 。在泡茶方面 , 与绿茶不同的是 , 高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出 , 不但让滋味和香气更浓 , 还能更好发挥保健功能 。因而泡红茶最好用沸水 , 泡的时间也可以相对更久些 。一般来说 , 5分钟最佳 。红茶冲泡的用水量与绿茶相当 。功夫红条茶可冲泡3次~4次 , 红碎茶则可冲泡1次~2次 。另外 , 晚上8点后应尽量不再喝茶 。
春夏季节多喝绿茶
【茶与健康 茶与健康手抄报】 除时间外 , 喝茶还讲究季节 。杨力建议 , 绿茶在春夏喝最顺应时节 , 春天适合喝信阳毛尖和碧螺春 , 这两种绿茶都有生发作用 , 可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂 。另外 , 热性体质的人也应多喝绿茶 , 因为绿茶性凉 。需要注意的是 , 空腹时不宜喝绿茶 , 其丰富的茶多酚有收敛作用 , 会刺激肠胃 , 空腹情况下这种刺激更强 。
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