功效:此汤有健脾暖胃,助消化的作用,适宜于脾胃虚寒,腹痛,食少便溏人群食用 。
山楂鲫鱼汤 材料:山楂7个,鲫鱼100克,生姜7片,花生油5克,食盐2克 。
做法:山楂洗净切片,鲫鱼去鳞去内脏,加食盐,生姜腌10分钟,控水后放入锅中,用花生油煎3-5分钟,加入山楂片和适量水,炖煮30分钟 。
功效:养胃消食,对食积不化,胸腹胀满有辅助治疗功效 。
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