1、食材:豆角500克、猪肉100克、葱,姜各5克、五香粉,味素各1克、盐3克、生抽3克、食用油15克
2、豆角摘洗干净,捞出控干水分 。
3、猪肉切片,葱洗净切段,姜洗净切片 。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入肉片煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香 。
5、放入豆角煸炒,豆角变色,放入盐,生抽煸炒 。
6、加水和豆角齐平,大火烧开 。
【豆角怎么炖好吃又简单 豆角怎么炖好吃】7、中火炖,15分钟左右,放入味素,出锅装盘 。
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