在日常生活中 , 鸡蛋仔是很常见的一种美食小吃 , 它的味道香脆可口 , 营养丰富 , 口感佳 , 深受人们的喜欢 。那么坐月子可以吃鸡蛋仔吗?下面一起来了解一下吧 。坐月子能吃鸡蛋仔吗坐月子能适量吃鸡蛋仔 , 但不建议吃 。
鸡蛋仔是一种街头小吃 , 以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等为原材料制成 , 除了不卫生以外 , 基本没副作用 。因此 , 产妇坐月子能吃鸡蛋仔 。但鸡蛋仔属于高热量高脂肪食物 , 因此产妇不宜多食 , 多食易肥胖 。
坐月子怎么吃鸡蛋1、煮鸡蛋 煮鸡蛋时 , 将鸡蛋与冷水一同入锅 , 用中火煮沸后 , 转入小火再煮约3分钟 , 关火后5分钟再捞出 , 这样煮出的鸡蛋口感和营养最佳 。
2、蒸蛋羹 材料:鸡蛋一个 , 水适量 , 猪油适量 , 盐适量 。
做法:
(1)鸡蛋+少许盐打散 , 再加入适量清水拌均匀 。
(2)加入快溶化的猪油拌均匀 , 之后倒入蒸碗里 。
(3)把蒸碗放入蒸蛋器中 , 插电开始蒸 , 6分钟左右蒸好 , 取出即可 。
3、鸡蛋汤 材料:西红柿1个 , 鸡蛋1个 , 香油适量 , 鸡精适量 , 盐适量 , 姜适量 , 葱适量 , 蒜适量 。
做法:
(1)西红柿洗净 , 切成滚刀块;葱、姜、蒜切碎 。
(2)鸡蛋磕到碗里 , 搅拌均匀 。
(3)锅里放油 , 六成热时放入葱、姜、蒜翻炒 。
(4)放入西红柿翻炒 , 添加少许凉水和盐 。
(5)开锅后倒入鸡蛋液 , 片刻后放入鸡精和香油即可 。
鸡蛋仔怎么做制作方法一 材料:鸡蛋2个 , 油30克 , 奶粉15克 , 泡打粉6克 , 牛奶165克 , 木薯粉28克 , 糖50克 , 低筋面粉140克 , 生粉28克 。
做法:
(1)油、面粉、生粉混合 。
(2)加入泡打粉 , 加入糖 , 加入鸡蛋 , 加入牛奶 , 拌匀至无颗粒 。
(3)将模具中倒入油 , 倒入面糊 , 成形后翻面即可 。
制作方法二 材料:低筋面粉140克 , 鸡蛋2个 , 牛奶100克 , 玉米淀粉20克 , 泡打粉5克 , 细砂糖65克 , 食油50克 。
做法:
(1)容器里敲入鸡蛋和细砂糖 , 用手动打蛋器搅打均匀 。
(2)依次加入食用油和牛奶 , 分别搅拌均匀 。
(3)筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉 , 拌匀 。
【坐月子可以吃鸡蛋仔吗? 坐月子能吃鸡蛋仔吗】 (4)鸡蛋仔模具预热 , 倒入适量面糊 , 加热完成后即可食用 。
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