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材料:老鸭1只(约750克) , 笋尖150克,枸杞少许,今天鞍知识小编就来聊一聊关于冬天煲什么汤清润的?接下来我们就一起去研究一下吧!
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冬天煲什么汤清润的
材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许 。
做法:将老鸭除内脏后洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油 , 切块用清水漂20分钟,将水沥干 。笋尖用水泡软后洗净,掐头去尾取中段切丝 。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滚转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味 。
【清润的老鸭笋尖汤做法介绍 冬天煲什么汤清润的】功效:此汤可强身健体、清理肠胃,清润滋补,润肺健脾 。特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解便秘等作用 。
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