养猪人要想主宰命运,必须低成本养好猪

【养猪人要想主宰命运,必须低成本养好猪】养猪是茂名化州市的一张名片 。资料显示,化州市曾持续五年获得全国生猪调出大县奖励,获得奖励资金累计4000万元 。在广东省农业农村工作会议上,化州被评为“广东省生猪生产先进县(市)”,获得省委省政府奖励400万元 。然而,在今年行情大好的形势下,由于环保等因素,当地的生猪出栏量却较2013年下降约30%,散养户减少了20%-30%;目前化州生猪存栏量约为130万头,年出栏量约为200万头;能繁母猪数也从2015年的28.3万头下降到27.8万头 。而每年广受粤西养殖户期待的华南(茂名)畜牧业博览会也要于10月24-25日再次如约拉开帷幕!
现状:散户居多,总养殖量下降
最开始的时候,养猪只是化州当地农民的副业,农民只是在耕种之余养个几十至100头不等的肉猪,后来农民徐徐弃耕转为专门养猪,但由于养殖技术、资金等因素的限制,大部分人都只能小规模养殖 。因为这个历史缘故,化州地区生猪养殖以散养户为主 。化州市畜牧局局长李俊祺表示,化州市散养户户数占全市养殖户的70%,但散养户养殖量却只占到全市的28% 。
由于2013-2014年持续亏本,许多散户资金链断裂,不少散户因此退出了行业,相较2013年初散户减少了20%-30% 。今年,虽然猪价持续走高,但猪苗价格亦水涨船高,李俊祺表示,猪价高的那段时期猪苗价格基本维持在900多元/头,高峰时甚至达到1000多元/头,一些散养户对猪价信心不足而不敢买入猪苗,在肉猪大量出栏之后非自繁自养的猪场未能及时补栏,因此养殖量有所下降 。此外,猪场环保拆迁也是养殖量下降的一大缘故 。
散户的退出,意味着集约化养殖时代的到来 。由于规模猪场资金相对雄厚,抗风险能力较强,环保设施配套也能跟上 。因此,规模化养殖将是当地一个发展趋势;大量散户退出并不意味着当地生猪养殖业遭受重创,而是产业调整的一个过渡时期 。李俊祺也表示,目前化州地区生猪养殖业依然处于健康发展的阶段 。
窘况:环保、资金亟待解决
化州地区环保压力较大 。化州由于养殖量大,大而散,且向来以来养户环保观念薄弱,造成当地环境不堪重负,并且对周边民众生产生存带来极大不便 。近年来,国家对环保问题越来越器重,加上社会反映强烈,要是环保问题得不到解决,对生猪养殖业的发展是极其不利的,甚至关乎到养殖户生存的问题 。
最直接有效的主意就是依照茂名市政府2013年9月发布的《茂名市畜禽养殖业污染防治“十二五”规划》设立禁养区,对禁养区内猪场进行拆迁 。李俊祺表示,化州地区从2014年开始对猪场进行拆迁 。去年以来,禁养区内拆迁率最高的地区已达到75%,最低也有40% 。
然而,拆迁执法队伍人员不足,且环保监测设备落后等问题也制约着拆迁的进程,资金更是一大短板 。珠三角猪场拆迁之所以顺利,很大一个缘故是资金配套充沛,拆迁补贴到位 。据悉,目前上级政府已经拨给化州市小东江300多万的拆迁补偿专项资金,其余地区资金也将会潞傍配套到位 。
另外,环保拆迁并不能解决所有问题 。部分养殖户表示:猪场拆迁对生计影响很大 。化州一李姓养殖户表示,在化州地区,猪场就是养殖户所有身家的情况尤其普遍,他们全家衣食住行、小孩学费等等所有开支都仰仗着那个猪场 。

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