【春天吃什么养肝护肝排毒 吃什么养肝护肝排毒】肝脏被称为人体的化工厂 , 如果一个人的肝不好 , 那么其脸色也会差很多 。所以在生活中 , 不仅要好好工作 , 更应该呵护我们的肝脏 。那如何养肝护肝呢?其实方法很简单 , 通过食疗就可以了 。下面就来告诉大家肝护肝应该吃什么?鹌鹑枸杞汤原料:鹌鹑1只 , 枸杞子50克 , 精盐、味精各适量 。
制法:将鹌鹁宰杀后 , 去掉毛爪 , 割开后除去内脏 , 冲洗干净切成小块 。将鹌鹑肉与枸杞子同入沙锅 , 加水适量 , 以武火煮汤 , 待肉熟后 , 加入精盐、味精调味即成 , 食肉、枸杞子 , 饮汤 。
主要作用:补肝肾、强筋骨、明头目 。
鸡肝草决明蛋汤原料:鸡肝50克 , 草决明10克 , 鸡蛋1个 , 味精、精盐各适量 。
制作:将鸡肝洗干净 , 切成片;草决明人沙锅 , 加水适量 , 煎取药汁 , 以药汁为汤烧开后 , 下入鸡肝片 , 打入鸡蛋 , 加入味精、精盐调味即成 。
主要作用:补血、养肝、明目 。
蒸猪肝夜明砂原料:新鲜猪肝150克 , 夜明砂6~8克 。
制作:将猪肝洗干净 , 切成薄片 , 平放碟子上 , 放入夜明砂拌匀后 , 再平铺开 , 隔水蒸熟食猪肝 。
主要作用:补血、养肝、明目 。
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