2、痰湿停滞的人 痰湿停滞是一种中医概念 , 是指人体津液异常停留 , 是一种病理性产物 , 其饮食当以清淡为主 , 应避免肥甘厚味 , 不宜过于滋补 , 而燕窝则是一种滋补作用较强的食物 , 痰湿停滞者食用过多 , 可能会导致原本四肢浮肿、手足冰凉、口中粘腻 , 少动懒言等痰湿症状加重 , 不利于病情康复 。
3、蛋白质过敏的人 燕窝中含有较为丰富的蛋白质成分 , 有蛋白质过敏者若是食用燕窝 , 则也有可能会诱发过敏反应 , 如:腹痛、腹泻、全身长红疹、瘙痒等 , 甚至可能出现呼吸困难、喉头水肿、血压下降、休克等严重反应 , 因此有蛋白质过敏者慎食燕窝 。
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