七、龙缸
大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸 ， 或较小些 。用以贮存大量的泉水 ， 密盖 ， 下托以木几 ， 放在书斋一角 ， 古色古香 。龙缸也多是素瓷青花 ， 有明宣德年造的 ， 但很难见到 。康熙帝乾隆帝年间的产品 ， 也已极为珍贵 。用近代制品 ， 只要色彩大小调和 ， 也就很好了 。
八、红泥小火炉
绿蚁新焙酒 ， 红泥小火炉 。晚来天欲雪 ， 能饮一杯无?可见古人是用红泥小火炉温酒的 ， 自然那是在北方 。至于寒夜客来茶当酒 ， 这时是否用红泥小火炉煮茶 ， 煮的茶是否像现在的潮州功夫茶 ， 像喝酒一样喝茶 ， 诗人们并没有说明.不过我想大约应当是如此 ， 不然寒夜之时 ， 一大碗一大碗的喝茶 ， 岂不令人小便频频 ， 坐立不大?那个客人早就拔腿跑掉了 ， 谁还能坐下来细谈 。所以 ， 我想这个寒夜客来茶当酒的茶 ， 应当相等于今日之功夫茶才是 。
红泥小火炉 ， 潮安、潮阳、揭阳都有制作 ， 式样好看极了 。同样有各种形式 ， 特点是长形 ， 高六、七寸 ， 置炭的炉心深而小 ， 这样使火势均匀 ， 省炭 ， 小炉有盖和门 ， 不用时把它一盖一关 ， 既节约 ， 又方便 。小炉门边往往还有一副很文雅的对联 ， 益发增添茶兴 。小火炉是放在精制的木架上面的 ， 木架像塔形 ， 下大上小 ， 上面一格放炉子 ， 刚好一伸扇子便是炉门 。中间一格 ， 是放扇子、钢筷等物 。下面一格放木炭或榄核炭 ， 或引火之物 。工欲善其事 ， 必先利其器 ， 有了这样的设置 ， 煮茶自然是很方便的 。
九、砂跳
砂跳 ， 潮安枫溪做的最著名 ， 俗称茶锅 ， 是用砂泥制成的 ， 很轻巧 ， 水一开 ， 小盖子会自动掀动 ， 发出一阵阵的声响 。这时的水冲茶刚刚合适 。至于用钢锅 ， 铝锅来煮水冲茶的 ， 虽然也无不可 ， 可是金属的东西 ， 用以煮水冲茶毕竟要差一些 ， 不算工夫了 。
十、羽扇与钢筷
羽扇是用以煽火的 ， 煽火时既须用劲 ， 又不可煽过炉门左右 ， 这样才能保持一定火候 ， 也是表示对客人的尊敬 。所以 ， 特制的羽扇不但有利于工夫的施展 ， 而且一枝用洁白鹅翎编成的扇 ， 大不过掌 ， 竹柄丝穗的精雅 ， 衬托着红、绿、白……各种颜色的茶具 ， 加上金紫色的浓茶 ， 自然别有风趣 。钢筷则不但为了钳炭、挑火 ， 而且可以使主人双手保持清洁 。
以上 ， 虽然还不够陆羽所规定的二十四式茶具的规格 ， 但也已经洋洋大观了 。如果还要再说些 ， 那么二十四件也不为多 ， 例如装茶叶的锡罐 ， 就以潮汕造的为最上品 。还有茶巾 ， 专门以净涤茶具 。茶几 ， 用以摆设茶具 。茶担 ， 可以贮藏茶器 ， 春秋佳日 ， 登山浮水 ， 临流漱石 ， 林墅深幽 ， 席地小坐 ， 烹茗啜饮 ， 自然又是人生一乐 。
功夫茶独成一格 ， 如果烹茶没有功夫 ， 那也是不能叫做功夫茶了 。所以功夫茶之收功全在烹茶 ， 冲茶之法 。
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