冯永辉强调,这主要是因为目前养殖业发展水平总体还不高,生猪养殖户年均匀出栏规模比较小,年出栏万头肥猪的大规模养殖场仅占5%左右,年出栏500至1000头猪的夫妻猪场占比较大,还有55%的出栏肥猪由年出栏500头以下的小散户提供 。小规模大群体的生产格局尤其简单浮现“一哄而起”、“一哄而散”的情况,生猪价格大涨大跌,均衡供养难以持续 。
据他透露,现在大养猪厂都在纷纷建立包括温室等基础建设,基本上一年出来十万头猪的养殖场需要投入建设期一年,后续还要引进母猪、小猪存储 。这个周期是比较长的,但要是养猪场规模上来,未来生猪行业集中度、规模效益显现,猪周期也会浮现大改变 。
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