酸奶怎么挑选 酸奶怎么挑选复原乳


1、看名称:有酸奶或者发酵乳标志的通常是酸奶 。酸酸乳或者乳酸菌饮料、饮品不是酸奶 , 是饮料 。
2、看配方表:配方表中排第一位的是生牛乳 , 是资格酸奶 , 用新鲜牛奶发酵制成的 。如果配料表排第一位的是水 , 可能是由奶粉、白砂糖发酵而来的 , 不是酸奶 , 是乳酸饮品 。
【酸奶怎么挑选 酸奶怎么挑选复原乳】3、看酸奶的乳含量:尽量选择乳含量大于85%的酸奶 , 酸奶中的乳含量越高其营养价值就越好 。

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