吃什么解酒，应酬聚餐喝酒肯定是少不了的，但是喝多了第二天醒来就发现头痛欲裂，这可怎么办呢？有没有哪些妙招能解酒了，下面一起来来学习学习吧！白萝卜汁取来生白萝卜两斤，洗净榨汁，稍加热后将汁饮下，每次一茶盅，10分钟一次，三次便可解去酒气 。
大白菜心取出大白菜心切成细丝，一个不够就取两个，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟便可吃下，此法可以很快解酒 。
芹菜汁将家里的鲜芹菜两斤洗净切碎榨汁，当茶喝，连续喝三次（隔5分钟），此汁对酒后头痛脑胀脸潮红有特效 。【吃什么解酒 吃什么解酒止吐】
鲜橘皮水两鲜橘皮加一斤水煮沸，再加进少量细食盐摇匀后当茶喝，一次一茶盅，5分钟再饮，三次便见效果 。
绿豆汁取绿豆2两，加水适量，煮熟后饮服，连汤带豆一起饮 。如果将绿豆捣碎用开水冲服也有解酒效果 。
蜂蜜水蜂蜜水不仅会使头痛头晕的感觉逐渐消失，而且可以使你很快入睡，第二天早晨起床后也不会头痛 。
甘蔗将准备好的甘蔗去皮，切成小段，减脂榨成甘蔗汁，这样的方法有利于快速醒酒 。
雪梨取雪梨2个至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服 。
生姜如果发现酒后有恶心恶吐的现象，可以取一小片的生姜，放在嘴里面，这样可以有效的缓解症状 。
牛奶醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收 。
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