步骤1
食材：笋干200克、毛豆100克 。辅料：大蒜3瓣、生抽1勺、盐1勺、食用油适量 。
步骤4
【笋干炒毛豆的做法 笋干炒毛豆怎么做】新鲜毛豆剥壳 。
步骤6
锅中倒油 ， 下蒜末爆香 ， 再倒入毛豆 ， 煸炒2分钟 。
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步骤7
下笋干一起炒 。
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步骤8
加入一点生抽 ， 然后倒入少许热水 ， 加盖焖1分钟 。
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步骤9
打开锅盖 ， 加少许盐翻炒两下 ， 水分炒干即可出锅 。
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