1、食材:大米,虾仁,小葱 。
2、大米洗干净,浸泡30分钟 。
3、虾仁洗干净,剁成虾蓉,加入半勺淀粉,小葱切碎 。
4、锅内放入清水,大火烧开,放入大米,煮开转小火30分钟,期间不停搅拌,防止糊锅 。
【虾仁熬粥的做法 虾仁怎么熬粥好吃】5、将虾蓉用小勺挑起,放入粥中,继续熬煮10分钟,放入盐、葱花即可 。
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